変わり種ぬか漬け：オクラ
変わり種ぬか漬け。 今回は、オクラです。 実家から大量にオクラが届いたので、色んな食べ方を実験中。今回は、そのひとつ。大量消費する野菜はとりあえずぬか漬けにしてみるのが、最近の我が家のルー..
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変わり種ぬか漬け：スイカの皮
仕事を辞めてから始めたぬか漬け生活。 きゅうり・にんじん・なす・だいこん、など一般的にぬか漬けにされている野菜も漬けて美味しくいただいているのですが、時々変わり種に挑戦しています。 今回は、西..
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