畑日誌3336－シイタケ
12月23日(水)また雨模様に。畑、なんとシイタケがまたニョキニョキでした。どっさり。 土人形、新手参入。「ふむふむ、ほぅほぅ」。 ★唐津街道畦町宿保存会」ブログ、「ソバ脱穀・火番ツァー」に更新(12..
タグ： シイタケ 土人形

畑日誌3265－シイタケ
10月12日(月)お祭り、大盛況、大成功でした。祭り前夜祭の巨大パンプキン。 切り株の腰掛。 ２日ぶりに畑。シイタケが出ていました。 ★「唐津街道畦町宿保存会」ブログ、「畦町宿祭り出陣式」に更新(9/..
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アリス　きのこ 萌えいづる
ベニテングダケ　マイタケ　テングダケ　シイタケ　キヌガサダケ　ホンシメジサクラシメジ　アカヤマタケ　ハツタケ　マツタケ　アリス 
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シイタケ　昨日TVおじゃマップで紹介された食材
今回は昨日TVおじゃマップで紹介された【シイタケ】をご案内します。おばあちゃんからシイタケはやっぱり【どんこ】かな！？と聞かされてきたので、今日は【どんこシイタケ】どんこ（冬菇）は、晩冬から初春にかけ..
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キノコの駒打ち mushroom cultivation
5月23日 朝風呂に入って体から酒を抜き、朝早くしただへ向かいます。 阿賀野川を上ります。遠く粟ヶ岳が見えます。 うちの山にキノコ用に切りだしてあったコナラ(上）を軽トラ..
タグ： シイタケ ナメコ 榾木

春を探して
シイタケ(椎茸)/shiitake [Lentinula edodes] 　2015/03/17　神戸市　 長い冬眠から覚めたように、3月中旬から毎週山に入っている。 長年酷使した結果の..
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新富町　住民招き料理講習　新富食材で弁当作り
　新富町・上新田中（清水健史校長、１０９人）は１２日、同校で地域住民を講師に招いた 料理講習を初めて開きました。３年生３９人が参加してシイタケやピーマン、 サツマイモといった地取れの食材を..
タグ： サツマイモ 新富町更生保護女性会 上新田中学校 清水健史校長 ピーマン シイタケ 高穂京子会長 新富町食生活改善協議会 川澤祐子会長 伊藤菜々香さん

21日の夜は和風パスタ
シイタケとエノキの和風パスタです。シイタケとエノキをオリーブオイルで炒めパスタをゆであげます。時間は少し短めに。その際，昆布で出汁を取った中に入れます。茹で上がったパスタを炒めたシイタケとエノキの中に..
タグ： 和風 パスタ シイタケ エノキ 出汁の素 練り梅

畑日誌3064－シイタケ原木
3月15(金)夜中ちょっと雨でしたがいい天気に。畑、菜花に朝露？雨滴。 ぎゃらりぃ、プランターのチューリップに蕾。 ぎゃらりぃには又、ビッグないただきもの。ついてますよ、シイタケ。 田舎ニャン。にらん..
タグ： シイタケ 原木 猫 露 チューリップ アップ

畑日誌3030ーシイタケ榾木
2月8日（日）風がヒューヒュー、寒い～１日。今日はぎゃらりぃのほかにこれも。 講演会のお手伝いしました。講師は友人。 文化祭の出品物で一番魅力だったのはこれ。シイタケの榾木。 久方に娘作。あまおうのチ..
タグ： シイタケ 文化祭 講演 榾木 ケーキ チョコ

畑日誌3010－ビッグシイタケ
1月19日（月）いい天気でした。３時過ぎ、犬の散歩で松林の中に。この後マメ(向こう)はウンチ… こちらのダックスは日曜、ぎゃらりぃでナズナちゃん。ご夫婦が連れて、時々。 今日は畑、土手の雑木刈りました..
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シイタケ日記2014　その２
おねいちゃんのシイタケはその後もすくすくと育っていた(*´∀｀*)　 最初のシイタケは大きくなると隅っこが白くなっちゃったけど、 ２回目に生えてきたやつは、大きくなっても茶色いまま#..
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