ちょっと変わったカレーの付け合せ？(-ε-)
先日食べたにしきやのインドカレーですが、カレー自体は本格的な感じで美味しかったものの、若干味が薄めに感じたので、今回は付け合せを少し工夫してみることにしました。 盛り付けがちょっと強引に..
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南国風味せんべい？(-ε-)
これ、何だかわかるでしょうか？ 最近食べたあるものをちょっと加工してみたのですが、この写真ではおかずなのか、おやつなのかもわからないかもしれませんね。 勘のいい人は何かにきな粉をま..
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豆乳ココナッツカレー。(‐ε‐)
先日食べたトムカーカレーですが、味のバランスがイマイチ悪かったように思ったので、自分でアレンジしてみることにしました。 まずは激辛だったのが一番問題だった気がしたので、豆乳をたっぷりと加..
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アジアン香味チャーハン。(-ε-)
朝ご飯に作ったアジアン香味チャーハンです。 どこかのレシピサイトに載っていそうな料理名ですが、もちろんこれは私のオリジナルのテキト～チャーハンです。(-ε-) 材料にそれらしくなる..
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ココナッツチャーハン。(-ε-)
相変わらず朝ご飯にチャーハンはよく作るのですが、今回はいつもとはちょっと違うものを使っています。 まず、野菜はマイタケと長ネギを使っているのですが、マイタケをチャーハンに使うのは今回が初..
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ココナッツパンケーキ。(^。^)
この間iHerb（アイハーブ）で買ったココナッツパウダーを使って作ったパンケーキが思いの外美味しかったので、今回は配合を少し調整してリベンジしてみることにしました。 写真がこの間作ったも..
タグ： iHerb（アイハーブ） ココナッツパウダー 低脂肪 ヘルシー ダイエット 食物繊維 パンケーキミックス ホットケーキ

iHerb（アイハーブ）の低脂肪ココナッツパウダーがリニューアル。(^。^)
iHerb（アイハーブ）で買ったNutiva, ココナッツフラワー, 1 ポンド (454 g)です。 これはオーガニックのココナッツパウダーです。 以前にも同じものを買ったことが..
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iHerb（アイハーブ）の低脂肪ココナッツパウダー。(^。^)
iHerb（アイハーブ）で買ったNutiva, Coconut Flour, 1 lb (454 g)です。 これはオーガニックのココナッツパウダーなのですが、よくあるココナッツパウダー..
タグ： iHerb（アイハーブ） 健康 カロリー 低脂肪 脱脂 吸水力 ココナッツパウダー

りんごとシナモンのソフトクッキー
弱火で煮たりんごを、クッキー生地にまぜて、シナモンの風味をきかせました☆ 少しふんわり、さっくりの、ソフトなクッキーです。 先日、『”We are the 99%” MDS阪神 交流会』に..
タグ： りんご クッキー Edward&Sons シナモン ココナッツパウダー

キャロットジンジャースパイスケーキ
すりおろし人参としょうがをたっぷり入れた、キャロットジンジャースパイスケーキ#59117; 焼きました。 生地は小麦粉にココナッツ粉をたっぷりまぜて、シナモン、ナツメグのスパイスで香りづ..
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おからと酒粕のバナナケーキ
酒粕ケーキ、またまた作ってます#59142; 新粕のおいしい時期#58993;どうも冬は、酒粕が恋しくなりますね。 お酒好きにはたまりません。 今回は、おからと酒粕のバナナケーキです..
タグ： バナナ 偽チーズ おから 酒粕 ココナッツパウダー

ドライフルーツたっぷり☆おからとキャロブのケーキ
おからと、キャロブパウダーを使って、ケーキを焼きました。 これ、すごくすごく気に入ったケーキです。 見た目以上に、おいしいのなんのって。 油と砂糖とメープルシロップをよく混ぜたら、粉とキ..
タグ： おから キャロブ くるみ プルーン iHerb ココナッツパウダー