ちょっと変わったカレーの付け合せ？(-ε-)
先日食べたにしきやのインドカレーですが、カレー自体は本格的な感じで美味しかったものの、若干味が薄めに感じたので、今回は付け合せを少し工夫してみることにしました。 盛り付けがちょっと強引に..
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南国風味せんべい？(-ε-)
これ、何だかわかるでしょうか？ 最近食べたあるものをちょっと加工してみたのですが、この写真ではおかずなのか、おやつなのかもわからないかもしれませんね。 勘のいい人は何かにきな粉をま..
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豆乳ココナッツカレー。(‐ε‐)
先日食べたトムカーカレーですが、味のバランスがイマイチ悪かったように思ったので、自分でアレンジしてみることにしました。 まずは激辛だったのが一番問題だった気がしたので、豆乳をたっぷりと加..
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アジアン香味チャーハン。(-ε-)
朝ご飯に作ったアジアン香味チャーハンです。 どこかのレシピサイトに載っていそうな料理名ですが、もちろんこれは私のオリジナルのテキト～チャーハンです。(-ε-) 材料にそれらしくなる..
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ココナッツチャーハン。(-ε-)
相変わらず朝ご飯にチャーハンはよく作るのですが、今回はいつもとはちょっと違うものを使っています。 まず、野菜はマイタケと長ネギを使っているのですが、マイタケをチャーハンに使うのは今回が初..
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ココナッツパンケーキ。(^。^)
この間iHerb（アイハーブ）で買ったココナッツパウダーを使って作ったパンケーキが思いの外美味しかったので、今回は配合を少し調整してリベンジしてみることにしました。 写真がこの間作ったも..
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