クリスマスがやって来た
クリスマスの雰囲気が全くなかった我が家に、クリスマスがやって来ました。 というのも、これ。 お気に入りのパン屋さん「アズュール」のシュトーレンです♪ 先週たまたま寄った時、「シュトーレン..
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なんちゃってブリオッシュ（＾ｖ＾）
最近お気に入りの、クオカのブリオッシュミックス粉。元々はホームベーカリーの自動コースで作る食パンミックス。以前作った、ブリオッシュ食パンの記事はこちらから「Cuoca贅沢ブリオッシュミックス粉を使って..
タグ： ブリオッシュ・ア・テート 生地作りコース 発酵バター 不細工 開けてビックリ ブリオッシュ・シュクレ ブリオッシュの成型 シリコン加工 ブリオッシュ型 贅沢ブリオッシュミックス

栗の渋皮煮でロールケーキ♪
栗の渋皮煮 先日スーパーで買った栗。 半分は栗ご飯にして、もう半分は弟くんのリクエストにより、『あまいくり』に＾＾； オリジナル天板♪ 　 ジャーン！先日買っちゃいました＾＾ クオ..
タグ： 栗 渋皮煮 ロールケーキ クオカ 天板

簡単!!ヘルシー『アイスクリーム』♪♪
毎朝チビは目覚めた時から冷たいデザートを欲しがります#59124;#59143;そんなチビに今日はとっておきのヘルシーな『なめらかアイスクリーム』を作りました#59128;実は『子どもスタイル』..
タグ： モニター 子どもスタイル クオカ 杏仁豆腐 アイスクリーム

まさに『とろける杏仁豆腐』♪♪♪
今日はひんやりスイーツを作りました#59128;それもとっても簡単で試しに材料だけ用意してチビに作らせたらできちゃいました#59028;実は『子どもスタイル』×cuoca.comのスペシャルコラボ..
タグ： 杏仁豆腐 アイスミックス クオカ 子育てスタイル モニター

丸井屋上庭園　プチオフ会
ブログ友達の　カオリンさん　と、プチオフ会をしてきました#59126;カオリンさんのブログ「Ｓｕｎｎｙ　Ｄａｙｓ」新宿丸井本館の屋上庭園。まだできたばかりなので、きれいに整備されています。ころころ転..
タグ： 丸井新宿 キハチカフェ ＭＵＪＩカフェ ル・プチメック 東京 クオカ プチオフ会

モッチモチ～♪
とある日のおつまみ。 っていうか、夕飯が足りず、夕飯後に急遽作った『ポンデケージョ』。 クオカの「チーズパンミックス」を使ってるんだけど、超簡単なのが嬉しい♪ 発酵時間もとらない..
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本日のティータイムは
桜の風味たっぷりのパウンドケーキです。最近、たくさんの桜に癒してもらったし#59128;桜のスゥィーツを色々作ってみたくなったので#59138;桜の餡、桜の花、桜のリキュールと桜づくしです#59..
タグ： 桜 Sweets リキュール クオカ

折り込みパン用シートを使って
クオカの折り込みパン用シート北海道バターシート600g を使って焼いてみましたクリーミーで甘い菓子パンに仕上がりました。生地はホワホワで柔らかくおいしいのですがもうベタベタとして成型がうまくいかない…..
タグ： 折り込みシート クオカ 手作り 菓子パン

クオカ　パンレッスン～桜あんパン
クオカのパンレッスンに行ってきました。 今日は桜あんパン。 今の季節にぴったりです♪ 初めて生イーストを使っての中種法でした。 生地が柔らかくて扱いにくい！ 一人遅れをとってましたが、な..
タグ： クオカ レッスン パン 桜あん 生イースト

クオカ　パンレッスン～青えんどう豆のリュスティック
クオカのパンレッスンに行ってきました。 プロに教わる「青えんどう豆のリュスティック」です。 パンを習ったのはABCクッキングスタジオの体験以来。 その時もあれよあれよと言う間に出来上がってしまっ..
タグ： クオカ レッスン リュスティック 青えんどう豆 コンピュータミシン

マーブルクッキー＆チョコクッキー＆ココナッツクッキー
クッキー３種類焼きました♪ マーブルクッキー チョコクッキー ココナッツクッキー 冷凍庫にあった生地を焼きました＾＾ 明日から、お兄ちゃんのボーイスカウト..
タグ： マーブルクッキー チョコクッキー ココナッツクッキー ウインナーロール ロールパン クオカ