畑日誌587８－冬とりオニオン
８月19日(金) 畑ノラ。いなかったのですが、すぐにどこからか、出てきて「餌マレンカァ～」。 朝は耕耘。今日は終わって洗ってやりました。 収獲。 シオカラトンボがいました。 ..
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畑日誌5687ー櫨の実
２月９日(水) やっと日差し。畑際の櫨の木。 櫨の実はこれ。 黒田藩(福岡藩)が農家の現金収入に栽培を奨励した名残。和ろうそくの原料です。子供のころまで「櫨取りさん」がやって..
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畑日誌565９－鏡開き
１月11日(火) 夜中雨。朝方にはミゾレ。風も強く冷え込み。 畑ノラは２日目のオヤスミ。悪天候ですから、暖かい餌場あるのかも… 今朝は助っ人が。まちおこしの仲間でぐんと若い。枇杷の剪定をして..
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畑日誌559２－パグのトラ
11月５日(金) 夜中少し雨。朝方より晴れ。 畑、朝・昼２回でスナップと実エンドウ用の畝に肥料入れ、耕耘、畝つくり。２か所の片方分です。 ミズナを少し間引きして、 お昼のうどん..
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お弁当に入れてみない？ お酒の肴にもなるよ！ 蓮根 大根の甘辛キンピラ
皆様おはこんばんち！ 私、京都市役所横で京都串でんと言う居酒屋を営んでおります。 以前は、京都の老舗料亭でお世話になっておりました！ 思いだします、地獄のような修行の毎日！(..
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急に暖かくなるとこれが…。
今朝は１度は目が覚めたんですけど、その後またウトウト#59137;そして気が付けば６時前#59142;正に春眠暁を覚えず状態(笑)急いで記事の仕上げを済ませ外へ出ると…あちゃー#59139;すっ..
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【自然農の大蔵大根のキンピラ】
自分で育てた大蔵大根をキンピラにしてみました。自然農で育てた大根です。サイズは小さいですが、味が濃いです。 　 　 　 　→　続きはこちらで読めます。 http://manmaru-raku..
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京都のお土産
京都のおみやげをいただきました。開けてしまうのがもったいないような美しいパッケージ。これは何だとおもいますか。自分で巻いて食べる生八つ橋セットでした。餡は手前が「桜餡」で奥のものはなんと「キンピラ」。..
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MY弁当
キンピラって嬉しいよね？ ご馳走様でした(^^)
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畑日誌2137－ソーメン瓜の花
6月5(火)雨の気配なし。昨日の夕飯のキンピラゴボウ。牛蒡(ごぼう)は一昨日掘った初物。 今朝は人参の初物掘りました。まだ小さいですがこれで買わなくていい。 一週間ほど前に蒔いた胡瓜がぼつぼつ発芽。発..
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遅れましたー！(ノε<。)゜
☆今日はおでかけだったんですが、終電ギリギリ逃しまして途中駅から徒歩で（４キロくらい・・・。(；´Д｀)）帰ってまいりました。( ；´∀｀)情けない！けど、メタボにはいい運動か・・・。このキンピラです..
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「レンコン」って滅多に買いません。( ；´∀｀)
☆「レンコン」美味しくいただきました！(≧ω≦)ｂ いやー、今まで「めんどくさそう＆キンピラ？(；´Д｀)」っていうイメージがあってあんまり手が出なかったんですが・・・。葉ものの野菜がお高いんでたまた..
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