秋の実り②2019.10.4
台風くずれの温帯低気圧の影響で，蒸し暑い雨模様の金曜です。 １０月に入り，山を歩いていると，秋がだんだん深くなっていくのを実感します。 先日，平日に眺望山を歩き，山道につややかな山栗が落ちてい..
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グダリ沼・センブリ2017.10.1
今日から１０月，９月もあっという間でした。 ７月中旬に体調をこわし，それから復帰したのが９月初めでしたが，案外忙しい一月があっという間に過ぎ，朝晩が肌寒くなりました。 悪天候の昨土曜でしたが，..
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眺望山2015.11.21
三連休初日，天候の状態ではこれが今年最後かもしれないと思い眺望山に出かけました。 なんとか雨にならず持ちそうでした。 登山道は楢，栗，栃などの落葉に被われています。 眺望山も間も..
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眺望山2015.11.14
昨日は１３日と金曜日が重なりその影響があったのではないと思いますが，朝から夕方まで忙しい一日でした。それでも合間を縫って冬用のスタッドレスに履き替えたので，いつ雪が降っても大丈夫です。 これというの..
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キノコ汁のバリエーション
前記事で一番出汁に7種のキノコを加えたスープをたっぷり作りました。味付けをしていないので、ここから色々変化させることができます。おとといの夜は久しぶりに長女も一緒の食卓。シンプルにキノコ汁に。出汁、キ..
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カナガシラの唐揚げに秋の味覚続く
キノコに栗、植物質が続いたので、動物性蛋白質が食べたくなります。いつものスーパーに買い物に行ったら、鮮度のいいカナガシラが売っていました。帰宅後早速裁いて下ごしらえして出勤。唐揚げ用に背中から骨を残し..
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キノコ汁―無料
お店の一番奥の炉辺に温かいきのこ汁。「ご自由に」につられて一杯いただきます。ナメコとエノキのコンビネーション絶妙、味噌はモチロン信州味噌。運が良いとできたてで、運が悪いと「本日終了」のお知らせプレート..
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北国の美冬〜ニセコ
年末の北海道ニセコスキー#58945;想い出のショットを ゆるやかに綴っていきます#59130; 北国の美しい冬を　どうぞお楽しみに(*^^*)#59117; 伊丹空港から千歳空港..
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秋のランチ　はらこ飯に舞茸
10月1日、このso-netブログ、長時間のメンテナンスのようです。ご迷惑をおかけします。さて、先輩Oさんから採りたての天然キノコを頂いた29日。一つショックなことがありました。毎月29日、「肉の日」..
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