カナガシラの唐揚げに秋の味覚続く
キノコに栗、植物質が続いたので、動物性蛋白質が食べたくなります。いつものスーパーに買い物に行ったら、鮮度のいいカナガシラが売っていました。帰宅後早速裁いて下ごしらえして出勤。唐揚げ用に背中から骨を残し..
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