ガレット・デ・ロワ
冷凍庫に残していた3台目のガレットデロワをやっと焼きました。 何の日か理由をつけるとしたら、「父の日」が近かった日だったので、 夫は私の父さんではないけれど(^-^;　「ありがとう」の感謝..
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ガレット・デ・ロワ
季節外れのガレット・デ・ロワ(^-^; 1月に折り込みパイ生地を作ったけれど、3台分あったうち 長男の誕生日に焼いた1台だけで、まだ残っているうちの2台目をやっと。 冷凍庫に…忘れていた..
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ガレットデロワでおめでとう！
1月生まれの長男、18才になりました。 もう18ってあっという間…信じられないなぁとしみじみ。 まだ進路が決まらない受験生なので、ケーキのみでささやかに… 決まったら、盛大にお祝いしよう..
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ジャンポールエヴァン ガレットデロワ
ガレットデロワというのはフランスで新年のお祝いとして 食べられているスイーツなんですって。 切り分けて食べるそうなのですが、その中にフェーブと いう陶器の小物が入っていたら当たり。その日１日..
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ガレットデロワ
ガレットデロワという新年のフランス伝統菓子を食べるのが今日の６日。 その中に、フェーブという小さな陶器製のものが入っていると、幸運なんだとか！！ ガレットデロワも、少しずつ日本に知られ..
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ガレット・デ・ロワでおめでとう♪
昨年1月、長男のリクエストで作りました♪ 丁寧に作ったつもりだけど残念なことに、片面ふくらみ破裂してます… もちろん、お約束のフェーブ入り フェーブが入っていたのは… 夫で..
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今頃、マロンの・・・
結局、ガレット・デ・ロワのリベンジをするって話で終わってたんですよね～あれから、リベンジはしてました。でも、中に栗の渋皮煮を入れたりして、アレンジしつつ・・・一応、均一に高さがあがり、成功しました#..
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今年のガレットデロワ☆
今年もガレット・デ・ロワを焼きました#59128;王様のガレットという意味の、フランスの伝統菓子。パイ生地とアーモンドクリームというシンプルな構成なのですが、これが飽きずに美味しい。バターの美味しさ..
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