愛西いっぱい料理
先週の日曜日に立ち寄った 「レンコンの特産地」 愛西市 にある 「立田ふれあいの里」という道の駅で、色々なレンコン商品を買ってきました。 その中で、レンコンうどんだけが未試食でした..
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１６個の赤い豆
熟すと赤褐色になる豆がさやの中に１６個あることが、この名前の由来です。 地域によっては、「長ささげ」、「三尺ささげ」、「ふろう豆」とも呼ばれています。 本日は、昨年の夏にもアップしまし..
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今日のコンビは『レン＆コン』です
本日は、「タテ＆タケ」、「アオ＆チュウ」に続き”春のコンビ料理” ３番目のコンビをご紹介します。 『蓮根＆糸コンニャク』のコンビ料理です。 出来上がりの見た目は、どれもよく似ています。 ..
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☆暑くなるこれからにオススメ！きんぴらごぼう・カレー風味☆
ごぼうのきんぴら きんぴらごぼうです。 甘辛く、上手に作れたら最高にいいおかずですね お弁当にもいいし、ビールのおつまみにもなるし。 そんなド定番のきんぴら 新ごぼうで、さっと作..
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