畑日誌2116－ピーマンの育て方
5月14(水)晴れて夏日に戻りました。畑、昨日の慈雨で、オクラ移植。胡瓜・トマト・ピーマンなどの手入れも。これはピーマンの花。 ピーマンは最初の花が咲く下のところから丈夫な枝が3本出ます。これより下の..
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畑日誌2111－花いろいろ
5月11(日)晴れて夏日が続きます。畑ノラ。ちょっと目つきが悪いですね。 先週「直蒔き」したオクラが早くも目を出しました。ポット蒔きしているのより早い。まとめて蒔いてるので移植します。オクラは発芽が難..
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市民農園日記('12)１３
オクラを植えるつもりで菜園へ行ってみたら・・・。 なんと、タマネギの茎がかなり倒れている。 ネギ坊主が出来たのもある。 そこで、倒れているのを収穫することにした。黒マルチ..
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●　焼きさば寿司
焼きさば寿司。 久しぶりに作りました。 ごはんに大根のお漬物と大葉をいれました。 パリパリとした食感がアクセントになっておいしいです。 新たまねぎのサラダ。 ..
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種まき
　こんにちは、大変ご無沙汰の更新です。ついでに、別途更新していた保険代理店のブログをこちらに集約する事にしました。今後とも、宜しくお願いします。 　さて、３週間前に種まきを済ませた、きゅうりとミ..
タグ： 種まき きゅうり オクラ トマト ピーマン

●　ごぼうの肉巻き
今朝目覚めたら、雪が降ってた。 かつて、私のすべてを開放してくれいた時間を思い出してた。 感謝。 さて、昨夜の晩ごはん。 ごぼうの肉巻き。 揚げオクラ　おろし味噌..
タグ： 豚肉 ごぼう オクラ 大根 トマト 菜の花

れんこん団子の甘酢あんかけ
すりおろしれんこんを小麦粉でねって丸めて揚げた、レンコンだんご。 とってもコクがあって、食べごたえがあっておいしい。 今回、そのれんこん団子に甘酢あんをかけて、ミートボール風にしてみました。 ..
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納豆・オクラ入りとろろ
最近、填まっている一品の【納豆・オクラ入りとろろ】です。 ネバネバ食材ばかりで、身体に良さそうでしょ！ とろろは、家族みんなが好きな食材なので、よく食べていたのですが、納豆は、好き..
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めかぶで☆納豆だれそうめん
季節が変わってしまう前にたまったレシピをアップしなきゃ・・ この夏は、この納豆だれそうめんをよく作りました。 納豆、めかぶ、海苔、白ごま、などを混ぜ、めんつゆとこしょうを入れていただきます..
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オクラのお花はきれいだにゃ～
今年はオクラが長く収穫できました。 もう10月になりますが、オクラのお花が 綺麗に咲いています。 それを見ていたおかあにゃんはオクラのお花に うっとりしていました。 あそ..
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収穫のまとめ　秋ですがまだ夏野菜
お彼岸を過ぎてめっきり涼しくなりました。ピヨコ菜園は9月21日の台風で一気に貧弱に。事前に添え木を補強しておいたおかげで、全滅は防いだものの、オクラは皆斜めに。雨が止んだ後に吹いた、乾燥した強風のせい..
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