紫オクラ
紫色の野菜が大好きです。 紫色のオクラをいただきました。 こいつも怪しいなあと思いつつ、ゆで始めたらあっという間に緑色に！ いつも、紫色の野菜のことを、毒や！と文句を..
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今日の収穫 - キュウリ・トマト・オクラ
本日の収穫品です。 １本のキュウリは巨大化の一歩手前でした・・。このキュウリは中国原産の品種らしく、もともと炒め物や煮物にむいているようで、あちらでも加熱して食べる方が多いとのこと。わが家でも嫁..
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もっと野菜を食べよう~　イカとオクラの粉山椒マヨ和え
オクラは産毛をこすってとりましょう。 そして10秒ほど薄めの素麺つゆで茹でます。 これでアクが取れ 色合いが増し、さらに味がつきます イカを短冊切りに してオクラをさましたものと 和え..
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針仕事展・ミニオクラ・シュウメイギク…などなど
こんにちは。前記事にはたくさんの方がコメントしてくださいました。ありがとうございます。　ご存知の方、たくさんいらっしゃいました。ジュズダマです。この名前とともに、皆様の思い出も寄せていただきました。正..
タグ： オクラ マンホールの蓋 シュウメイギク

避難中の苗
このところ雨続きで冷え込んでるピヨコんち方面。ＧＷに苗を植え付けたばかりなのに、台風までやってきて、月曜の夜中に避難開始。廊下は土の匂いでムンムン　～*台風の影響は少なかったけど、室内も冷え冷え。久し..
タグ： 小カブ スイスチャード オクラ

オクラとお蔵と秋の雲
写真は今年初めて知った「オクラ」の実り方とふと見上げた空に見つけた秋を感じる雲です。 オクラは真ん中あたりにニョッキリととんがっているソレです。ちなみに自分はオクラは苦手です・・・。 ..
タグ： オクラ 土蔵

オクラの芽がでる
やっと芽がでてきました。 オクラは寒さで苦手で暑さが大好きな夏野菜です。 早蒔きしたのがいけなかったのか。発芽まで１ヶ月近くかかって しまいました。でも芽がでて一安心です。 さて、今日はジ..
タグ： 家庭菜園 オクラ

サラダというより和え物？新玉ねぎとオクラのサラダ
新玉ねぎとオクラのサラダ 15分程度 2人前 オクラ…1袋（7〜8本） 新タマネギ…2個 かつお節…適宜 ★ドレッシング ごま油…大さじ1 薄口しょうゆ…大さじ1 わさび..
タグ： オクラ たまねぎ サラダ