何の花？2023.8.26
今日は土曜，いつもなら山を歩いて季節の植物を眺めているところですが，この暑さでは途中で熱中症になりかねません。 おとなしくエアコンの効いた自宅に籠っています。 昨日，友人のキノコ名人を訪ねたと..
タグ： 何の花？ フウセンカズラ オクラ

オクラの食べ方模索中
枝豆に続き、オクラの大量消費研究中です。 茹でて刻んで鰹節と醤油をかけて食べるのが我が家の定番なのですが、それだけでは食べきれないぐらい農業をやってる義理弟から規格外オクラが送られてくる。 ..
タグ： オクラ レシピ

オクラの花 okra flower
7月22日 トマト(左)、ゴーヤー(右)の収穫です。なかなか食べきれません。 種まきが遅かったのでオクラがやっと咲き始めました。アオイ科トロロアオイ属。キレイな花です。
タグ： トマト ゴーヤー オクラ

畑日誌620６－双樹槇
７月18日(火) 晴れから曇、36度。猛暑！ 畑。人参の種まき。７月に蒔くのは初めて、 発芽の為にいろいろしましたが、結局、朝晩の水やりが一番のよう。 ２次のキュウリ早くも..
タグ： 川柳 オクラ 双樹槇 100万 紫蘇ジュース 人参種まき キュウリの花

畑日誌618３－笑顔でお茶
６月25日(日) 早朝から「ほっとする街」づくりの大作業。３班で、 1班は田圃と土手の草刈、 2班は天満宮大蘇鉄の剪定。３年振りです。 3班は花壇とプランタ..
タグ： 川柳 まちづくり 笑顔 蘇鉄 草刈 キッシュ ネコ カチガラス オクラ 花壇

畑の野菜たち vegetables in the field
6月10日 ミニトマトが実を付けていますがまだまだ青いままで熟すには時間かかります。 6月11日 家でまいて育てた苗たちの一部です。 左はオクラと右はパクチーです。..
タグ： 苗 パクチー オクラ インゲン ミニトマト

オクラの万能ペースト
皆様はオクラをどんな風に召し上がりますか？ ♡ 夏が旬と聞きましたが、通年安価で売られていますね。 ♡ 私は、輪切りにした星形が可愛いのでお料理の飾りに使うか、後はおひたしの様にするくらいでし..
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クロとスッポンくん
日向ぼっこ中の クロ #58942;目が大きくて凛々しい顔立ちをした クサガメ の クロ 。今年もすごい食欲でした。　まだ最近もだけど。スッポンくんは、水温の変化に敏感で他の水棲のカメたちに比べて涼..
タグ： オクラ スッポンくん 料理 ニホンスッポン スッポン クロ カメ クサガメ

健康野菜のオクラは生で食べる？それとも、加熱して食べる？
夏の旬素材であり、健康野菜として誰しもご存じの野菜と言えば、オクラ モリモリ食べていらっしゃいますか？ 先日、レアなオクラが採れました ところで、ここで突然ですが、皆さんは、オク..
タグ： 卵と牛乳なし オクラ 健康野菜 夏 旬

ゴーヤのワタとオクラの揚げ物
お盆ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 我が家はいたって普通のお天気の悪い週末ですｗ 昼から揚げ物に挑戦してみました。 左がオクラのから揚げ、右がゴーヤのワタのフリット 義..
タグ： ゴーヤ オクラ 揚げ物

オクラの成長記録
ダイソーで購入したオクラの種 たしか、ゴールデンウィークあたりに蒔いたはず。 芽が出てきた５月下旬ごろ 写真の左側がオクラの芽 となりのバジルやパクチーなどと比べると 双葉のころから葉っ..
タグ： オクラ

朝採り野菜 morning vegetables
7月19日 いろいろ続いたけど昨日で終わりかと思っていたのですが、午後イチに友だちがしただの家に来ると言うので、早々に実家を出発します。 これは実家のイチジクの木です。以前は大きなイチ..
タグ： イチジク オクラ 中玉トマト キュウリ ゴーヤー 空芯菜 カグラナンバン 友だち