７月５号　夏の健康野菜　オクラの料理をたっぷりと
　ぬるぬるして粘りのある食品は、どれも栄養価が高い！ 　基本的にそう思っておけば、間違いないと思います。だから鉄分、マグネシウム、カロチンなどなど、ミネラルがたっぷり含まれるオクラも、絶対！夏に..
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苗床報告
タネから育てている野菜の子供たち。時期が悪かったのか、育ちがイマイチなのも。チマ・サンチュもバジルも生長が遅いです。というか、時期を逃してしまいそうです・・・黒枝豆は芽が出てきました。オクラ、つるなし..
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オクラのお浸し
オクラをお浸しにしてみました。オクラを塩もみしてからさっと洗い熱湯でさっと火を通します。小口切りして器に盛り、かつおぶしとおしょうゆをかけます。人気ブログランキングへ 全国宅配・お惣菜屋さんe-mon..
タグ： オクラ お浸し

べんり菜収穫
　オクラ鉢のべんり菜を、一株だけ残してすべて収穫。オクラのために多めに肥料をいれたのか（覚えていない）、えらく大きく、硬くなっていた。ちょっと育ち過ぎである。豚肉、イカといっしょにニンニク炒めで食す。..
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畑日誌１１４７－南瓜
７月１日（水）  大雨警報まで出て、今日も雨#58944;。それでも朝は畑で胡瓜などの支柱をずぶ濡れで立てたり、補強したりしました。それに１日は先住犬#59041;の月命日でもあるのです。南瓜を４..
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畑日誌１１４５－オクラの花
６月２９日（月）  昨日は梅雨が明けたかという空でしたが今朝は一転の梅雨空、時折それなりの雨。１日雨の予報なので畑オヤスミにします。一昨日からツルアリインゲンが取れ出しました#58969;。ツルナシ..
タグ： トマトジェリ－ インゲン オクラ お寺 お宝

オクラ、咲きました♪
オクラは花もかわいいです。 でも、こんなにミニなまま実をつけさせてもよいのかな？ 以前の様子→クリック その後の様子→クリック
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オクラに蕾が♪
灼熱のベランダで収量が期待でき、私が好きな野菜はなぁに～？ それはオクラ♪ 沖縄に行った時に、真夏にどんどん出来てたし、 同科のワタやハイビスカスは我が家で夏越え出来てました。 ..
タグ： オクラ

畑日誌１１４２－イモムシ
６月２４日（水）  朝畑。天気予報は午後曇りだったけれど降ったり止んだりです。１週間ほど前に蒔いたオクラの芽#59117;です。今年はオクラを何度も蒔く結果になりました。それだけ芽立ちがムツカシイ野..
タグ： イモムシ モロヘイヤ オクラ 有機無農薬

茄子（二回目）発芽
　ポリポットに播種した茄子が発芽。また１本だけである。茄子はどうやら発芽率があまり良くないようだ。 　うどん粉病がまたぽつぽつと出てきたので、今度は酢を使ってみることにした。希釈せず、まずはティッシ..
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ウチメシで、ネバネバ小鉢
2009.06.10夜：600kネバネバ小鉢、あえ物、ポテサラ、わかめスープ自宅にて ジムの帰りにスーパーによって惣菜買いましたー。みんな大好きポテサラ。 なんかのあえ物。 メインはへるすぃ..
タグ： ネバネバ小鉢 納豆 豆腐 オクラ わかめスープ ポテサラ

ナーベラー定植
☆ナーベラー定植。まだ本葉が広がっていない状態であるが、根が伸びているようであったので大プランターに定植。残りのナーベラーの種は、やはり発芽しなかった。 ☆オクラ間引く。２ヶ所三粒蒔きで、どちらも三..
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