油揚げとニラのオイスターソース炒め
作った朝　9月16日（火） 材料　油揚げ、ニラ、モヤシ、玉ネギ、水溶き片栗粉、水、オリーブオイル 調味料　鶏がらスープの素、塩、コショウ、しょう油、ミリン、オイスターソース
タグ： 油揚げ ニラ オイスターソース

モヤシとニラのオイスターソース炒め
作った朝　9月1日（月） 材料　モヤシ、ニラ、ニンジン、玉子（スクランブルエッグ）、油揚げ、水溶き片栗粉 調味料　塩、コショウ、オイスターソース、ミリン、しょう油
タグ： オイスターソース

豚バラ肉とレンコンの四川風ピリ辛炒め
 今日のおかずは本格中華の四川料理を、おうち用にｱﾚﾝｼﾞしました。かんたんですぜひ作ってみてくださいご飯が進みます～。 材料は残り物の豚バラ肉とレンコン、ちくわです調味料は豆板醤、オイスタ..
タグ： 豆板醤 オイスターソース 中華 四川 北京 豚ばら肉 レシピ 蓮根 レシピ ピリ辛 レシピ

冷蔵庫の残り物で、サンデーランチ!! 揚げシュウマイのあんかけ
今日のランチは、、、。 冷蔵庫には なぜかアスパラのかたいとこ、 缶詰のコーンが少し、 冷凍庫には化石手前のシュウマイ、、、。 これでランチ造りました。 まず、ひからび寸前のシュウ..
タグ： ランチ 中華 シュウマイ アスパラガス オイスターソース コーン

ちぎりコンニャクのキムチ炒め、豪快に手でちぎるのが鉄則！味が絡みます
ちぎったコンニャクの食感と キムチと七味のピリ辛で食欲アップ!! 材料 （ 4人分 ） コンニャク 大1個 キムチ 100g程 オイスターソース、胡麻、七味を少々 コンニャク..
タグ： キムチ コンニャク 七味 オイスターソース

鶏もも肉のオイスターソース炒め、ふっくら仕上がるコツがありますよ～
鶏もも肉　　150g 酒　　少々 オイスターソース　　少々 ■作り方 鶏もも肉をごま油で炒めます 焦げ目が付いたらお酒を入れて蓋をして 蒸し焼きにします ふっくらしたら オイス..
タグ： オイスターソース 晩ご飯 鶏もも肉 おかず 鶏肉 レシピ もも肉 レシピ 中華 レシピ

ジャガイモ入りスクランブルエッグのモヤシ炒めあんかけ
作った朝　7月31日（木） 材料と調味料 スクランブルエッグ　 玉子、ジャガイモ（レンジでチン）、塩、コショウ、牛乳 モヤシ炒めあん モヤシ、ピーマン、油揚げ、オ..
タグ： オイスターソース

素麺あまってませんか〜？　とろ～り、あんかけ素麺ですよ～
素麺、そろそろ飽きてきた〜、、、 なんてないですか？？ お中元でいくつも、、、。 うちでは 年越しの素麺まで出る始末。 それでは、 ちょっと変わった素麺をどうぞ!! 材料 （ 2..
タグ： オイスターソース 素麺 チャンプルー 焼き素麺 すき焼き 焼きそば 素麺 レシピ すき焼き レシピ 焼きそば レシピ

オイスターソース焼き麺。いつものソースに飽きたら、、こんなの、どうぞ
普通のソース焼きそばに飽きたら こんな変わり麺も 美味しいですよ。 いたってかんたん いつものやり方で すぐ出来ます。 よくある３玉入り○○食品などの 焼きそばで充分ですので..
タグ： 焼きそば 中華 オイスターソース 広東料理 焼きそば レシピ オイスターソース レシピ

料理の話（1：週末料理人編）
私、こう見えても結構料理得意なんです。 （姿は見えないって、、？） 一人暮らしの間も時々やってましたが、結婚してから、料理する機会が増えました。 「奥さんは？」って？ 私が料理する..
タグ： オイスターソース 中華鍋 チンジャオロース

１００記事目のできあがり！
通勤途中に咲くこの花が いま　わたしのいちばんお気に入りの花。。。 青空をバックに　田んぼをバックに　‘撮りたいなぁ’　と 信号待ちで　車の中からいつも思っているのだけど そこは　..
タグ： タチアオイ pino マンゴー オイスターソース

牛肉とじゃがいものオイスターソース煮♪(●＾_＾●)
1年半ぶりにカテゴリー"クッキング"に記事アップです♪o(^-^)o 久しぶりに作りました。牛肉とじゃがいものオイスターソース煮♪(●＾_＾●) じゃがいもは皮付きで丸ごと使っています..
タグ： 料理 牛肉 オイスターソース じゃがいも