100901-「きのこご飯」（2合分）
【食材】 ・米・・・2合 ・しめじ・・・100g ・エノキ・・・100g ・大葉・・・好み 【調味料】 ・めんつゆ・・・2と1/3カップ ※濃縮を薄めた状態で ・酒・..
タグ： 米 しめじ エノキ 大葉 めんつゆ 酒 松茸お吸物

5月29日 二種のゴマ胡麻弁当
今日は気がついたらゴマ胡麻になってました。 冷凍した食材を使おうとガサガサあさって似たような形の物をゴロゴロ入れようとしたらこんな事に(´Д｀) いつものフリッターではなんとなく芸がない気がしてゴマ入..
タグ： 胡麻 蓮根 竹の子 アスパラガス じゃがいも 南瓜 ホタテ 鰤 マグロ レッドキドニ

---●「エノキと玉葱豚バラの鋤焼き風」（3人分）
【材料】 ・エノキ・・・1袋 ・玉葱・・・1/2個 ・豚バラ・・・適量 ★醤油・・・適量 ★砂糖・・・適量 ★めんつゆ・・・少々（あれば） ★酒・・・少々（あれば..
タグ： 玉葱 エノキ 豚バラ めんつゆ 料理酒

4月27日 スルメ炒め弁当
相変わらず 野菜の値段が下がりません(ToT) そこで あんまり弁当に使わなそうな物を入れて見ることにしました！ ソレは スルメです。 今回は食べやすい大きさに刻んで エノキとパスタを合わせて バジル..
タグ： 弁当 伊達巻 はんぺん 卵 デミグラスソース 竹の子 蓮根 山芋 人参 鮭

★「もやしメインで寄せ鍋」（3人分）
・レタス・キャベツ・白菜などの野菜が高騰していることで、メインをもやしにした寄せ鍋を作成。 ・もやしが1袋4円で買えた事で安くあげられた。その他でも特売で19円ぐらいのものが..
タグ： ちくわ ウィンナー 鶏肉 エノキ 長ネギ もやし 寄せ鍋つゆ マロニー うどん玉 餅

4月12日 エノキと山芋の酢炒め弁当
桜もチリギミな今日この頃です。気温も下がるし 電車も遅れる。 イマイチな週の始まりです(>д<) 酢炒めも何だかイマイチ。 4月12日 エノキと山芋の酢炒め 飯：海苔弁 卵焼き..
タグ： 弁当 海苔弁 卵焼き コーン 酢 エノキ ホタテ 山芋 蓮根 昆布

ほうれん草とエノキのバター炒め
作った朝　4月2日（金） 材料　ほうれん草、エノキ、モヤシ、油揚げ（油抜き）、オリーブオイル 調味料　バター、塩、粗挽きコショウ
タグ： バター炒め ほうれん草 エノキ

長ネギとエノキのクリームシチュー
作った朝　3月25日（木） 材料　長ネギ、エノキダケ、豚挽肉、牛乳、水、オリーブオイル 調味料　市販の粉末ホワイトソース、酒、塩、粗挽きコショウ この日は寒くて、シチューが美..
タグ： 長ネギ エノキ シチュー

エノキ
使いかけのエノキを冷蔵庫から出したらすごく成長してました。
タグ： エノキ 食べ物 びっくり

3月22日 豚バラまきまき弁当
最近 西友では真空パックの肉を見かけます。 包材代の削減と日持ち向上のためだとか。価格も心持ち安い気がするのですが、対象が 塊 ブロックなのです。 そんな真空パックの豚バラブロックを買ったのですが、や..
タグ： 弁当 海苔弁 豚バラ アスパラガス エノキ 梅肉 クラゲ さつまいも 蓮根 竹輪

3月12日 ウズラ卵の二色弁当
桜の話題がチラホラでてきました。 実はワタクシ 白菜の独特な匂いが苦手なのですが、そんな匂いを消してくれるハーブを見つけました(^◇^) って 名前忘れてしまったので 確認してからアップします..
タグ： エノキ 蓮根 じゃがいも ピーマン 鶏肉 スナックえんどう 弁当 白菜 豆 豆腐ハンバーグ

3月5日 蓮根肉挟み弁当
今週は 凄く長く感じました(´・ω・｀) 弁当も何だかイマイチだったし。 土日にリフレッシュしようと思っていたのですが、何だか天気がイマイチ見たいです(´Д｀) 3月5日 蓮根肉挟み弁当 飯：紫 里..
タグ： 里芋 ナメコ 弁当 エノキ メカブ チーズ 絹さや 豆 蓮根 豚挽き肉