みんなと同じ駄菓子が食べられないアトピーっ子も、楽しく過ごせる場所はきっとあるよ
　クリスマスの母子クラブイベントに、昨日はボランティア参加して来ました。この時期の幼児さん向けのイベントの最後は、どこもほぼ同じです。 「みんながいい子にしていたから、サンタさんの登場です～..
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卵と牛乳なし！アトピーっ子にうれしい野菜たっぷり料理１２月号の補足を配信しました
前回お送りした「レシピ集」に続いて、レシピをより活用してもらえるよう、献立の組み方や調理アドバイスを載せた補足号を配信しました。 　内容は、下のとおりです。 　#59040;　旬野菜の..
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アトピーっ子と焼きりんごの話と、「蒸しりんごのコンポート」レシピです
　アトピークッキング初心者の頃、子供のおやつにどうしても焼きりんごを食べさせてやりたくて悶々としたことがありました。 　作ったことがおありの方はご存じだと思うのですが、焼きリンゴのレシピには、必..
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除去食・制限食対応の市販ケーキは、成分をしっかり確認してから買おうね
　アレルギー関係のブログにお邪魔したら、「除去食・制限食対応のケーキ」の広告が、目に付く時期になりました。 　先日、たまたまネットで検索をしていたら、うちの地域でもメジャーなケーキチェーン店が、..
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好物と嫌いな食べ物には、アレルゲンが潜んでいる可能性がある
　「好物と嫌いな食べ物には、アレルゲンが潜んでいる可能性がある」 　この話を初めて聞いた時には、「そうなの？」と、びっくりしましたが、言われてみると、なるほどなぁと思い当たる節はありませんか？ ..
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アトピーっ子につらい、ケーキのシーズンだけど、考え方を切り替えて楽しく過ごそうね！
　あと一日で、いよいよ１２月ですね。　 　卵や牛乳の制限があって、ふうふう言いながら子育てをしていた頃の私には、１２月も１月も、食べ物に関係するイベントがいっぱいで、やり過ごすのがつらい月でした..
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アレルギーと落としぶたの話
　寒くなっていくと、煮物を作る機会も増えてくるのではないかと思います。 　煮物・・・と言えば、落としぶたをして、じっくりと　ていねいに煮込んで、味を煮含めていらっしゃるご家庭も多いのではないでし..
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この秋初めてのカキ料理は、やっぱりフライで♪
　海辺で育ったので、海産物の旬にはちょっと敏感な私。ここ瀬戸内海では、養殖のカキがボチボチ出回り始めています。つい先日、むきたてのカキをいただいたので、さっそくカキフライにして食べました。 　 ..
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旬の柿がおいしい季節になりました。
　今年もどっさりと、畑に植えてある柿の木に、実がなりました。植えたのは、もう亡くなった先代のおじいちゃんらしいのですが、義父の管理が上手なのでしょう、販売してもおかしくないほど　大～きな柿の実を、毎年..
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「チヂミ風おから入り混ぜ焼き」のレシピ
　忙しい日の晩御飯には、粉もの料理もよく作ります。 　時々書いていますように、発酵食品をしっかり摂ることで、腸を元気にして、アトピーや病気をブロックする生活を我が家では目指していますので、これか..
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重曹＆ふとんのダニ対策＆きのこアレルギーなど
　アレルギーやアトピーっ子の生活に関連した話を、別ブログにＵＰしましたので、よろしければチェックしてみてくださいね。 ●重曹を使った安心の台所お掃除のお話し 　鍋底が焦げた時に、あなたはど..
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￭用語　アレルゲン
#59141;アレルゲンとは、アレルギー疾患を引き起こす原因となる抗原で、確認されているものだけで200近くあります。 　花粉症の原因となるスギ、マツなどの花粉や、気管支ぜんそくの原因となるダニの..
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