生活習慣病にも！青じそ徹底活用術
・危ない自転車 取り締まりに密着！◎ 生活習慣病にも！青じそ徹底活用術 　→ホームページ・三重 桑名市 絶品はまぐりを生中継・みんなで包もう！冷やし水ギョーザ美智子さま「体力かなり低下」：ワイドショー..
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はた善2013.5.10
１０日土曜は，仕事のあと，夕方３か月ぶりのはた善に出かけた。 親方の大けがの快癒のあと初めてだ。退院後２週間，お顔がほっそりしたが元気そうで安心。 当夜は，司法書士会青森支部の新旧役員の引き継..
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上海の日本食　「肴処 廣」　
2013年1月24日から3泊4日で上海に行っていました。3泊なので当然ではありますが上海で夕食を連続3回食べることになりました。いずれも紹介したくなる料理でした。上海に到着した日の夕食は日本食..
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中嶋貞治さんの「海鮮鍋」
2013年1月22日放送のNHKあさイチで、新宿割烹 中嶋の店主・中嶋貞治さんが『極上だし 中嶋風海鮮鍋』を紹介してくれました。 ■材料1人分 塩だら（甘塩）：４０グラム はまぐり：３コ ..
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はまぐりのアーモンド和え
材料（４人分） はまぐり　　　12個 わけぎ　　　1束 アーモンド　　　25g 【酢味噌】 味噌　　　30g 酢　　　30cc 卵黄　　　1個 しょうゆ　　　..
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いつの間にやら…
皆さんこんにちは#59120; 夏休み、何かと忙しくバタバタしていて、気がつけば9月…。 しまった。 もなか記念日を忘れていた∑(＞д＜) !! もなかは川崎大師公園..
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潮干狩り 千葉 はまぐり
波崎海水浴場ははまぐりが取れる潮干狩りスポットです(^^♪ でも、ここのはまぐりは自然発生のため、年々海産資源減少中です(´・ω・`) 長く資源を保つためにも、ルールを守って潮干狩りを楽し..
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秋の炊き込みご飯や丼ものに、国産ハマグリで、お上品なすまし汁を♪
　お買い物にも行かなかったし、今日のご飯は何にしようか？・・・と迷うとき、よく炊き込みご飯や丼ものを作ります。 　味つきご飯なら、ご飯　＋　おかず　一品　の感覚、これに 　　　　　　　　　すま..
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貝を味わいませんか
貝類の中ではトップクラスの最高級貝!活蝦夷アワビ　大5個 ショップ: はこだて浪漫館価格: 9,000 円 ニナ貝（しったか・みな貝）【活生】　小中サイズ　約500g前後【浜坂産】 ショッ..
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「白魚とハマグリ」で春を祝う！
店のメニューに春らしい料理が増えてきた気がします。 まずは、「白魚のみぞれ煮」をいただきました。 大根おろしと白魚、薄めの出汁が優しい味です。 そして、桃の節句限定の「蛤のお吸い物」もい..
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あさりの塩味炒め
 これも痛風メニューですね！今日作ってみます。ハマグリで。。
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美味しい海！はまぐりラーメン！
長らく夏休みをいただいておりました。PCを開かない日が5日以上続いたのは久しぶりです。どこか遠くへスカーンと出掛けたい気持ちもありましたが、まだ肉離れのリハビリ中。家族と共に近場の房総の海へ通っており..
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