山根酒造場（鳥取県）
２３BY　日置桜　きもと　玉栄　１８００ｍｌ（１８） ２４BY　日置桜　先祖返り強力　内田米　１８００ｍｌ（１８） 入荷いたしました。
タグ： 時間 日置桜 寒い 鳥取県 青谷 ２３BYと２４BY 強力と玉栄 山根酒造場 きもと

梅津酒造（鳥取県）
２２BY　きもと造り　冨玲　山田錦　80％精米　１８００ｍｌ（１８）　蔵在庫終了しました ２４BY　原酒　梅津のきもと　（黒ラベル）　玉栄　６０％精米　　１８００ｍｌ（５） ..
タグ： これから先 野花梅酒 梅津酒造 うまいがな 玉栄 山田錦 無農薬 きもと 鳥取県

梅津酒造（鳥取県）
きもと粕　2キロ入り　＠2000円　（１０） 阿波山田錦６０％精米　粕歩合４７％　要冷蔵 お酒は秋以降発売予定・・ファンドレーベルになります。
タグ： 鳥取県 きもと 野花梅 梅津酒造 冷蔵管理

太田酒造場（鳥取県）
今年で３回目を迎えた太田酒造場（鳥取県・若桜町）で、試飲会が行われ、それに行ってきました。 ２４ＢＹから前の貯蔵源酒、市販酒を含め３８種類の純米酒をきいてきました。 遠くは北海道・・関東、九州..
タグ： 鳥取県若桜町 太田酒造場 米酒一環 完全発酵 きもと 山廃 速醸 辨天娘 リアル娘 燗酒

山根酒造場（鳥取県）
２３ＢＹ　日置桜　きもと強力　１８００ｍｌ（１２）　＠３３６０円 ６０％精米　日本酒度＋１０　酸度２．１　無添加
タグ： 鳥取県 日置桜 山根酒造場 きもと 無添加 足跡 若い 杉山米

太田酒造場（鳥取県）
２３ＢＹ　辨天娘　１０番娘　きもと　玉栄　１８００ｍｌ　（６）　＠３２００円 日本酒度＋１５　精米歩合・使用米　玉栄　７０％精米　酵母　６号酵母 酒米生産者：山本晃寛（若桜町高野） ..
タグ： きもと 地産 若桜町 鳥取県

梅津酒造（鳥取県）
２１ＢＹ　特別純米　冨玲　阿波山田錦（ファンド）　１８００ｍｌ（６）　＠３３６０円 ２１ＢＹ　きもと造り　冨玲　山田錦８０％　　　　　　１８００ｍｌ（６）　＠２５００円 梅ちゃん　梅酒用純..
タグ： 野花梅 きもと 鳥取県

板倉酒造
２３ＢＹ　無濾過　純米酒　１８００ｍｌ（１８）　＠２２００円　（加工米）
タグ： 出雲 加工米 きもと 岡田杜氏（イケメン） 伝統

大矢孝酒造（神奈川県）
左から ２３ＢＹ　きもと純米　昇龍蓬莱　山田錦　７０％精米　１８００ｍｌ（１８）　＠２８３５円 　　　　　使用米：阿波山田錦１００％使用　日本酒度＋４　アルコール分１５度 ２３ＢＹ　..
タグ： 摺りました 速醸 きもと 全量純米蔵を目指す会 神奈川県

久保本家酒造（奈良県）
２３ＢＹ　きもとのどぶ　仕込１２～１６号　１８００ｍｌ　＠３０００円 　　　　　仕込１２号　＋１３　Ａｌ　１５　（６） 　　　　　仕込１３号　＋１５　Ａｌ　１５　（６） 　　　　　仕込１..
タグ： きもと どぶ ２３ＢＹ 奈良県 大宇陀 尾瀬あきら おこぜ

公式でない番外編
５月２３日東広島で行われる新酒鑑評会一般公開に伴い、島根県・板倉酒造杜氏　岡田氏と鳥取県・福羅酒造蔵元杜氏　福羅氏を招いて、もうおなじみになったチャイナダイニング　祥で燗酒の会番外編と称し酒造りの話を..
タグ： チャイナダイニング　祥 無化調 酒造り イケメン 非公開 鳥取 中華料理 速醸 きもと 島根

板倉酒造（島根県）
左から ２３ＢＹ　速醸　無濾過純米酒　天穏　１８００ｍｌ（１８）　＠２２００円 　　　　　使用米：加工米６５％精米（麹米：五百万石６５％・掛米：加工用米６５％） 　　　　　アルコール度数..
タグ： 出雲の国 島根県 神話 きもと 速醸 なにかと気になる 蕎麦