寒メジナ(神奈川)、真カジキ(岩手)、カンヌキ(福島)、〆ニシン(北海道)、のど黒(長崎)などおすすめです♪
今日は、東京も久々のいいお天気。
明け方4時くらいには、
雪も止み、
朝5時過ぎ、
大将の大ちゃん、
元気に築地へ仕入れへ向かいました!!
鮨なが井、本日のおすすめは、
☆真カジキ(..
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鯖釣り in NY
あ~ぁ、、、ただでさえ長い記事で、ほとんど書き終わっていたのに・・・
Fire Foxがフリーズしおって...
もう一度...書き直し。。。あ~ぁ。。。
NY近海には..
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