魚も好きです
おウチご飯では、肉や洋食、麺類を紹介していましたが、魚料理をメインにした和食をあまり紹介していなかったので、ここでアップします。 まずは、”鰆の幽庵焼き”。 幽庵焼きとは、醤油、みりん、酒を同割で..
タグ： ゴーヤ 金目鯛 魚久 鰆 竹輪 鰆の幽庵焼き

３年に１度の。
今日は昨日の大荒れが嘘のように穏やかな朝です#58943; そうそう、２７日から“瀬戸内国際芸術祭２０１９”が香川・岡山周辺で開催されます。詳細は（こちら）をご覧下さい。前回、３年前の芸術..
タグ： 鶴見 刺身 鰆 玉子とじ 薄揚げ さつま寿 練天 瀬戸内国際芸術祭2019 4/27(土)から さつま寿　桜

えん 国産 本鰆 炙り だし茶漬け
2019年3月27日（水） きょうの横浜は、#58943;曇りでしたが、日中は暖かかったです。 年度末は仕事が忙しくて、きょうも、昨日に続き、9:00 ～ 19:00 の残業でした。 ..
タグ： 残業 炙り ブラウス さわら 鰆 カーディガン えん だし茶漬け 女子服 ポケモンGO

福岡へ
2018年12月23日（日）こんばんわ(￣▽￣)12月22日（土）は、義弟の法事で、福岡へ腕時計を見ると(￣ ￣;) ん?針が1本しか見えないナビの時計を見ると9：49あ～短針と長針が重なってたのね老..
タグ： 爬虫類 お寺 カメ 長崎 福岡 Audi ナビ 気温 サイコロステーキ 法事

やっぱり雨。
やっぱり、というか目が覚めたのは６時前#59142;急いで記事を仕上げます。んで気になってた雨は明け方から降り始めました#59143; 今日は２日間回ってみて分かりにくいと感じたエリアを..
タグ： 豚バラ レンコン 鰆 甘酢漬け きんぴら風

今日から。
昨夜は変な時間に目が覚めた割には、晩酌のおかげ？かスッキリと目覚めました♪ 今日から新しい地域を回りますけど、会社周辺を中心とした比較的近回りのエリアとなります。 そして仕事へ行きましたが..
タグ： 鰆 鶏もも 照焼き 枝豆豆腐 出汁醤油漬け

オリーブマラソン。
今日は“第４１回小豆島オリーブマラソン全国大会”が開催されます。私は消防団で警備その他のために出動です。 記事の仕上げを済ませ外へ出てみると快晴#58942;ランナーの方々には暑いくらいか..
タグ： 刺身 鰆 タタキ 第４１回小豆島オリーブマラソン全国大会 給水所係

鰆（さわら）の西京焼きを作ったので詳しく説明しちゃいます。 簡単レシピ
皆様おはこんばんち！ 今回はお店て鰆（さわら）の西京焼きを仕込んだので 詳しく 西京焼きの作り方説明させて頂きます。 西京焼きとは？ 西京漬けにした魚等を焼い..
タグ： さわら 鰆 西京焼き

「焼きレンコンのクリームチーズ和え」で一杯！
最近、仕事で遅くなることが多く、手近な地元の“日本海庄や”にお世話になることが多いので、まとめて報告します。 休日出勤のこの日も、地元の居酒屋“日本海庄や”に..
タグ： カサゴ そら豆 合鴨 鰆 山海漬け こごみ メヒカリ 焼きレンコン 馬肉ステーキ

「あん肝の醤油漬け」で一杯！
お酒解禁のこの日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 （特に、先生からの許可はありませんでしたが・・・） まずは、シャリ金..
タグ： 白和え 鰆 あん肝

2015年　おせち料理　お重詰合せ　三段　
2015年の鶴生館のおせち料理のお重詰め合わせ、三段です。 このぎっしり感は壮観です。 2015年　おせちお重　三段　詰合せ posted by (C)鶴生館 お客様のご要望にそってかな..
タグ： タラバガニ 伊勢海老 煮物 熱海 鯛 おせち料理 蓮 紅白 鮭 スモークサーモン

2014年　おせち料理　お重詰合せ　二段
2014年のおせち料理のお重詰め合わせ（二段）です。 一段1万円～が目安ですが、お値段的には三段が一番お得になっています。 お好みのおせちお料理を単品でもお求めいただけます。 二段のお重　黒..
タグ： いくら 伊勢海老 鮑 鯛 照り焼き 紅白 金柑 鮭 金目鯛 松風