「Kiite(きいて)!」7月号が発売!
「Kiite!」の7月号がでました。 これは全国郵便局で販売されている女性誌です。 表紙は藤原紀香さん。相変わらずおきれいです。 雑誌の真ん中あたりに私の連載記事 「ばばちえのおたより..
タグ： 貝 夏のグリーティング 切手 Kiite! きいて

貝姫
貝と言えば女性。 絵画「ヴィーナス誕生」にも貝が描かれていますし、 意外と歴史は古いみたいですね。 そんなわけで貝の中身を女の子にしてみました。 色や「ぷにぷに」した質感が実際の貝と比べて..
タグ： 貝

サルボウ貝の白ワイン蒸しとドイツの白ワイン
アサリの白ワイン蒸しを食べたいな～と思っていたら三杉屋にてサルボウ貝が売られているのを発見。アサリより遥かに安かったのでお買い上げ～。 サルボウ貝っていうのは缶詰の「赤貝」の原料となるほど赤貝に..
タグ： ワイン 貝

4月6日のお昼は小樽の寿司
ここは小樽。いつも行くすし屋。予約しておきましたよ。さてと、左上→右上→左下へと・そいの昆布〆・目近・生にしん・ボタン海老・白貝・ほっき続いて同様に・水タコの頭・しゃこ・ズワイガニ・あら汁・いくらのし..
タグ： 寿司 すし 鮨 魚 貝 小樽 伊勢鮨

帰国の味 @Seoul －完－
やはり今月もチョゲチム、「毎月『チョゲチム』」デス。 こいつを食べないとソウルに来た気がしなくなっている。 韓国BEST１料理というのは言い過ぎかなあ、もちろん自分ランキングだけど。 ..
タグ： チョゲチム 毎月ソウル 韓国 ソウル チョゲグイ ケランチム 海鮮蒸し 蒸し海鮮 海鮮焼き 茶碗蒸し

気になるノリャンジン @Seoul
ギラリと鈍い光を放つその姿はまさに太刀の如く。 韓国でも刀を意味する『カル』（カル・グクスの「カル」と同じ）＋雑魚につけられる『チ』で『カルチ』と呼ばれ、 所変われど「太刀魚」と同じような..
タグ： 水産 海産物 ノリャンジン 魚市場 水産市場 シジャン 市場 ソウル 韓国 鷺梁津

2014年１月の「毎月ソウル」 @Seoul
2014年も「毎月ソウル」が動き出す。ＪＴＢの『福春セール』で1,100円でゲット、フタを開けてみると、 2014年01月21日 13:55-16:35　KE704 2014年01月28日..
タグ： 貝蒸し グクス ICN 乾麺 ラウンジ スタンプレス 機内 ＪＴＢ 定宿 ソウル

海洋の酸性化が速くなっていることに不安が生じているようです
メカニズムは気象庁のWebサイトで解説されていますが、 海洋の酸性化は地球温暖化と同じく大気中の二酸化炭素の 増加によって加速するとのことです。 海洋の酸性化の影響は大きく2点です。 ..
タグ： 酸性化 温暖化 CO2 暖房 貝

おいしいカルグクス @Seoul
複数の宿泊希望日が一度に検索可能　日本旅行『赤い風船』宿泊予約　【じゃらん】愛犬と一緒に泊まれる宿（ネット予約OK!）特集　豪華ホテル宿泊券プレゼント!　by 一休.com　お子さま喜ぶディズニーおせ..
タグ： ソウル 韓国 SEL SEOUL korea マンドゥ ギョウザ 饅頭 肉まん ヘムル・カルグクス

チャガルチの夏 @Busan
《失敗しない！》お得なホテル予約　【るるぶトラベル】　 DAY 4 写真１；　『コングッ』にトコロテンが入っているのが釜山スタイル。（ソウルのものには入ってない） 　　　　　　大豆を水でふやかし..
タグ： BUSAN プサン 釜山 韓国 コングッ トコロテン 大豆 豆乳 チャガルチ市場 海産物

カバクチカノコ貝
店員に聞いたら、水槽のコケを食べる貝で一番丈夫で大食いだと言ってました♬ なので早速購入(^O^)!　（ちょっと、高めですけどね） 60cmx30cmの水槽のコケを食べてもらおうと思っています..
タグ： 貝 コケ カバクチカノコ

Facebookより
◎8/3わかちゃん練習会in東京～♪　　 暑い！あぢい！暑すぎる日でしたが、10回目の練習会は、原点に戻って、猿江恩賜公園の周回コース。 走ってみると、木陰で風があると意外に涼しい！ 特に荷..
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