2019年の最後は慶州・釜山の旅　-4
慶州はそんなに高い山があるわけではありませんが、山里なので野菜を主菜に した料理ということで、サンパッが名物料理になっています。 ということになっていますが、以前からの伝統というわけではなくあ..
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第2回 韓国料理を食べに行く会
【スポンサードリンク】 ちょっと前、 "リピートしてしまった新大久保の韓国料理屋" というブログを書いた。 僕は、このブログを書き始めた頃、某韓国企業に勤務していたわけであ..
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ゆっくり晩餐 @Seoul
―ＤＡＹ　６―　　１２月９日火曜 いい天気が続いていて、雲のフタがないせいか、地の熱は逃げ、最高気温はマイナスで安定している。 ソウルらしい冬の日が続いているわけだが、なんとなく疲れを..
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残暑の金浦空港　@Seoul －完－
すっかり気を緩め、肝を抜いているとあっという間に帰国日。 始発の地下鉄を駆り、５号線で金浦空港へ向かう。 8:40のフライトだが、少し早めに出向き、ラウンジでゆっくり朝食を摂るのだ。 ..
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出発のススメ @Seoul －完－
帰国を前に焼肉に誘われ、今回のソウルはやたらと「肉責め」。 『毎月チョゲチム』は今月はお休み。 「肉責め」といいつつ、真の楽しみは『ケランチム』だったりする。 日本人に人気のホテルが..
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帰国の味 @Seoul －完－
やはり今月もチョゲチム、「毎月『チョゲチム』」デス。 こいつを食べないとソウルに来た気がしなくなっている。 韓国BEST１料理というのは言い過ぎかなあ、もちろん自分ランキングだけど。 ..
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のんびり美食 @Seoul
宿のスタッフの同級生が『ナクチ』の店を開業した、ということで、食べに出向いた。 四角いナベに用意された『サン・ナクチ・チョルパン』（長いな）。 『サン』＝生きた＋『ナクチ』＝テナガダコ＋『..
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すっきり焼肉 @Seoul
10倍＆送料無料でお得にお買い物！　 【送料無料】コプチャンチョンゴル決め手は特製キムチ！ 国産牛小腸を使ったホルモン焼きそば！ ▲牛小腸「丸」1kg【バーベキューにも！】 ..
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秋の夜風とともに from Seoul
心地よい夜風に吹かれながら街歩き。 明日は帰国、ということで慌てておいしいものを食べに行くことに。 東廟（トンミョ）から東大門（トンデムン）の脇を抜け、新堂（シンダン）へ。 駅にする..
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秋の夜長のソウルから from Seoul
秋風が心地よいソウル。 といっても昼間の日差しは日焼けするほど熱く、 夜も窓を閉め切ると暑くて眠れない、という陽気。 雨で冷える日本よりも暑くていい天気が続いているかもしれません。 ..
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寒いからこそおいしいもの @Seoul
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情緒と情感と新春と @Seoul
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