京都の和食 「啐啄 つか本」
　 １月３連休の神戸・京都旅行の続きです。 この時期の京都では「京の冬の旅」として、通常は非公開の建物や仏像などを公開していました。 今回の旅行は、特別公開の寺社を主に回ることにして..
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回廊の軍鶏
木と石のデザインでまとめられた高島屋京都店のダイニングガーデン京回廊。鳥料理専門店、八起庵で夕食に。本店は鴨川沿い、創業1970年。お茶の代わりに最初に出るのは、鶏スープ。澄んだ色合いは番茶のよう、す..
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初釜
　本日は#58992;お茶の初釜の日。会場は、いつもの日本人会館ではなくJalan Fettesの#58979;一軒家にて 行われます。前からワクワク楽しみにしておりました#59126; ..
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牛鍋で雪どけ
昨日の大雪が嘘のような青い空の京都盆地。京都で牛肉，すき焼きと言えば、三嶋亭と、そしてモリタ屋。今日はJR京都伊勢丹にある支店でランチ。席に着くと、お茶と和菓子。粟の食感と抹茶がおいしい。ランチの特選..
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伊右衛門のIYEMON
京都、烏丸通りと三条通りの交差点。向かい側、スターバックスのコーヒーに対して、IYEMON SALON（伊右衛門サロン）は、名前の通り日本茶がテーマ。カウンター，テーブル，ソファーがあり、奥に広い店内..
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星空の星のや
京都嵐山の大堰川。輝く星が照らすのは、星のや京都。渡月橋から専用の渡し船でアクセスする静かな場所。昨年12月に開業したばかりの「水辺の私邸」。日本旅館をリノベーションして、和の良さと、モダンな雰囲気が..
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包丁処あら木（大阪府高槻市）
このお店も２回目の紹介です。 前回はカレーライスでしたので、今回はお昼の御膳を紹介します。 （以前の記事はこれです。→http://doudesyousimasu.blog.so-net.ne.j..
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蕎麦屋のアイコン
京都、北山通りと堀川通りの交差点の近く、白い布の暖簾と縄暖簾。蕎麦、おがわで新年最初の蕎麦をいただく。 縁台に置かれた看板替わりの木，暖簾，お品書き，出入り口の磨りガラスに書かれた模様が、このお店を表..
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竹の香り、秋の香り
雨の休日。JR京都伊勢丹の11階レストラン街は、かなりの混雑。 京料理の和久傳で、お昼ごはん。高台寺，紫野，室町にもあり、ここは京都和久傳。まだ昼ごはんには早いかと思いながら訪れると、ほぼ満席状態。京..
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再びミッドランドスクエア
名古屋のミッドランドスクエア。以前に行った時は、朝早すぎて、お店は閉まったまま。あらためて、ショップを覘いて、ウィンドウショッピング。いいデザインの雑貨や、おいしいもの、新しいビルに相応しい洗練された..
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味楽
　ガーニー・プラザのG Hotelにいつの間にかクリスマス・ツリーが#59044; 　もう今日から12月なんですよねー。師走とはとても思えないような夏日が続いておりますが ペナン在住..
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京大和と京大和
京都駅の南側、新都ホテルに新しく京大和の支店がオープン。京大和屋で朝食をいただく。御飯かお粥を選べる。お粥は、さらりとしてあっさり。米粒が潰れていない、いいさらさら具合。二段の木箱の下は焼物と煮物。上..
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