大根の角切り丼
2013年3月26日の「きょうの料理ビギナーズ」は、大根が主役の丼ごはんとして『大根の角切り丼』が紹介されました。 ■材料（2人分） 大根：5cm（260g） しめじ：1/2パック 牛肉（..
タグ： 大根 牛肉 しめじ きょうの料理ビギナーズ

畑日誌2422－ブルーベリー
3月27日(水)夜中から午前中雨、午後回復。朝、ノラの餌忘れ。仕方なく産直で「イワシノチギリ」、300円で購入。 ノラ、デジカメにちょっと警戒気味。 春大根一週間くらいで発芽。 ブルーベリーが蕾をつけ..
タグ： お菓子 シュー 猫 リンゴ 大根 蕾 イワシ ブルーベリー

畑日誌2420－火もやし
3月25日(月)薄曇りから晴れ。畑、二十日大根は蒔いてから10日ほど。 小蕪は同じく２週間ほど。 １次のホウレン草に追肥。油粕と鶏糞ペレット。 土を起していたら「虫」も起こしてしまいました。すぐに埋戻..
タグ： 猫 ホウレン草 蕪 大根 火 虫 田舎

畑日誌2414－カレー
3月17日(火)いい天気になりました。昨日雨がたっぷり降ったので朝は種まき。春大根と人参蒔きました。 チンゲンサイ、すっかり花に。その後今日は先日の「昔の暮らし体験」のお礼にと畦町の長老と一緒に小学校..
タグ： 兜町 ニンジン 大根 小学生 チンゲンサイ 花 種まき カレー

大根の根性
小さな鉢で大根を育ててみようと思いつく人に敬服。 わずかな土にもかかわらず、みずみずしく肥えた大根に驚嘆。 私のカテゴリー［モノズキ］。赤かぶを２０１２年３月１日、トマトを同じ年の８月１３..
タグ： 大根 植木鉢 根性 栽培 実験 家庭菜園 コンクラーベ

●　圧力鍋で玄米炊いた
オットが炊きました。 彼はいま、「ナチュラル・フード講座」を受講中。 もちもちっととってもおいしいです。 でも水分多いのかなあ？ 茅ヶ崎の「FARMER'S TABLE たさき」に行っ..
タグ： サワラ トマト もやし 油揚げ 水菜 大根 菜の花

急に寒くなりました・・・だから、大根の煮物を作って食べます(笑い)
ポカポカ陽気で あったかくていい気持ちだ・・・ なんて昨日、一昨日 書いたばかりなのに、気温が14度で寒いんだこれが。 もちろん、他府県と比べると たいしたことないけどね。 そ..
タグ： 大根 煮物

大根
シロは最近、いないことが多くなり帰ってきても エサを食べるか寝てるかだったのですが 今日は久しぶりに少し遊びました。 シロと一緒に畑の大根を見に行きました。 大根を見に行くにゃ..
タグ： ネコ ねこ 猫 大根

ざく切り☆大根の葉と豆腐炒めもの
ざくざく切った、大根の葉の再利用で作った一品#59130; 大根の葉、しいたけ、豆腐を炒め、塩こしょう、醤油で味付けしただけです。 鉄のフライパンで作ると、こんなシンプルな一品も、ア..
タグ： 大根 しいたけ 豆腐 TPP お弁当メニュー オーガニック

野菜たっぷり☆ごぼうとソイミートの南蛮漬け
生野菜がたっぷり食べられる、南蛮、つくりました。 きゅうり、にんじん、大根を細切りにして、醤油、砂糖、酢、水をまぜたタレに漬けます。 大豆たんぱく（ソイミート）は水..
タグ： 中国 大豆ミート にんじん ごぼう きゅうり 大根 フォアグラ お弁当メニュー おもてなしメニュー

ブリ大根
2013年2月3日放送のウチゴハン、笠原料理長が冬の定番料理『ブリ大根』のレシピを紹介してくれました。このブリ大根は、ブリは煮ないで大根は細かく切るなど今流行りの時短レシピです。 ■材料4人分 ..
タグ： ブリ 大根 ウチゴハン

ゆでぼし大根　
日テレ『満天☆青空レストラン』で紹介されたゆでぼし大根です。 購入はこちらから 日テレShop →長崎　長崎産『ゆでぼし大根』 数量限定のようです。お早めに。
タグ： 満天　青空レストラン ゆで干大根 大根