サークルＫ、新作です。
皆さんこんばんわm_ _m 新型インフルエンザの方、もうすっかり良くなりました！ 熱も３６度台にまで下がり、体調も良いです＾＾ ご心配おかけしました<(_ _*)> また、た..
タグ： サークルＫ 新商品 パン おにぎり 洋食 和食

エリンギごはん
エリンギごはん こんにちは、こういちです 以前、マイカテゴリー[グルメ・料理・スイーツ全般]に、So-net「みんなの健康レシピ」 から、「ひよこ豆のピラフ」を掲載しました。 今回..
タグ： かやくご飯 和食 エリンギ エリンギごはん 炊き込みご飯

お誕生日の仕出し
　長寿のお祝いのお料理です。おめでたい行事のお手伝いは仕事をする方もうれしくなります。 　通常、二段になった松花堂弁当にご飯とお味噌汁が付くお料理なのですが、お客様のご注文で500円増しでご飯をお寿..
タグ： 蒸し物 和食 先付 仕出し 松花堂弁当 煮物 焼き物 お寿司 にぎり お祝い

かぼちゃのゴマ酢きんぴら
約１ヶ月ぶりの更新は、奇しくも前回使った食材とおなじ「かぼちゃ」。『うーらのオーガニックレシピ手帖　』からかぼちゃのゴマ酢きんぴらを作りました。　　　　　　　以前１回作ったのですが、非常に好評だったの..
タグ： 和食

本日のLunch(2009/10/26)
本日のLunchは大阪・本町にある【とらふぐ専門店 玄品ふぐ】です。カテゴリー的には大阪にしてますが、首都圏と関西を中心に展開する全国チェーンです。以前、店の前を通ったときに店員さんに声を掛けられたん..
タグ： 和食 本町駅

特製ソースでビーフカツ
 　　　日曜日はいつものスーパーで牡蠣を買い、牡蠣フライにする予定でしたが　帰りに寄った別のスーパーで山形牛のステーキ用の綺麗なモモ肉がお買い得でした。　・・・・・　予定変更、久しぶりにビー..
タグ： 料理 和食

ラッキー亭（兵庫県三田市）
兵庫県三田市は「山の中の田舎」とか「大阪や神戸のベッドタウン」というイメージしかありませんでしたが、外食産業が意外に活発のようです。 良いお店が結構あり、それぞれ競い合って高まりあっている印象を..
タグ： ラッキー亭 三田 和食 寿司 定食

天ぷらとお蕎麦 左膳（さぜん）
天ぷらのランチを、天ぷらとお蕎麦 左膳（さぜん）でいただきました。 天ぷら定食。天ぷらは、海老（写す角度が悪くて写っていませんが）、白身魚、かぼちゃ、にんじん、いんげん、しめじです。
タグ： 和食 天ぷら 肉料理

きょうの晩ごはん。（宮宇）
一年ぶりにしんごが名古屋に来ました。というわけで押切の「宮宇」で「長焼御飯」をいただきます。（ひ）
タグ： 和食

秋鮭の西京焼き
 　　　　先週、脂がのった北海道産の秋鮭で西京焼きを作りました。　切り身が大きかったので3日程味噌に漬け込みました。　中までしっかり味が入りおいしかったのですが　西京焼きは身が柔らかくてもっ..
タグ： 料理 和食 西京焼き

おでんと石焼はらこ飯、豚バラ肉と彩り野菜のせいろ蒸し ～ すりみやのランチ
東京メトロ丸ノ内線淡路町駅近くの「すりみや」でランチをいただきました。 おでんと石焼はらこ飯のランチ
タグ： 和食 肉料理 魚料理 丼

オリジナルまぐろづけ丼　＜クッキングシリーズその２＞
クッキングシリーズ第２弾は、和食、まぐろづけ丼です。
タグ： 和食 丼 魚料理