富山へ1泊2日の旅・・・
先週末、久々に泊りがけで富山方面に旅行に行ってきました・・。 梅雨が予想外に早く明けたので、案の定猛暑の中の旅となりましたが、それなりに堪能してまいりました。 今回は行きは高速バスで高岡まで、富山..
タグ： 富山 東海北陸道 ホタルイカ ます寿し ワイドビューひだ

会津のこづゆ＆富山のげんげ。
ザクってばかりじゃダメダメ～と言うわけで、５月某日のウチごはん。しかし、、頂き物ばかりでゴザイマス。福島が実家のミウラさんに頂いた会津の「こづゆ」。レトルトになっていて、湯煎で暖めるだけでOK。薄味で..
タグ： げんげ ホタルイカ 立山

滑川漁港
今日はすごくいい天気で夕方滑川漁港に行きました。 夕日には少し早かった。 ものすごく小さな漁港ですがホタルイカの獲れる今が最盛期。 滑川漁港と遠くに剣岳（立山連峰）。..
タグ： ホタルイカ 滑川漁港

ほたるいか三昧
今週は埼玉県白岡町から叔父さんが遊びに来た。 これはなんか、おもてなしをしなければ。 本日はホタルイカのしゃぶしゃぶ、ホタルイカの刺身、ほたるいかのボイル。 まさにホタルイカ..
タグ： ホタルイカ ホタルイカしゃぶしゃぶ

富山の宇宙人2kg入荷
プリプリの宇宙人がざるにいっぱい。 宇宙人は空から来ない。海から来る。 これ宇宙の真理。 富山よりこんにちは posted by (C)鶴生館 はあ～。ぷりっぷりや～。 肥っ..
タグ： 宇宙人 海 ホタルイカ 富山 相模湾 季節 市場

５月７日の青空レストランの富山のホタルイカ
昨日の青空レストランで放送してた 富山のホタルイカ、今の時期が旬なんですね 富山に食べいきたいけど いけそうにないので 通販で頼んでみます。
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大花柄バッグ：Gran-Bagプロジェクト
←サイドバーのクリック募金へぜひご協力お願いいたしますm(_ _)m一日一回クリックできます＾＾ 前記事にも書きました、被災地のお年寄りへハンドメイドのバッグを送ろうというＧｒａｎ-Ｂａｇプ..
タグ： Gran-Bagプロジェクト トートバッグ 被災地支援 ハンドメイド 手作り ペペロンチーノ ホタルイカ

ホタルイカ　今が旬
さて、皆さんもご存知の富山産ホタルイカ。 今が最も旬な季節となっているのだそうです。 様々な料理の仕方で美味しく頂くことができるほか、 日本酒や焼酎などの..
タグ： ほたるいか ホタルイカ ほたるいか　レシピ ほたるいか　旬 ホタルイカ　旬 ほたるいか　料理 ホタルイカ　沖漬け ほたるいか　沖漬け ホタルイカ　しゃぶしゃぶ ほたるいか　しゃぶしゃぶ

ホタルイカ　富山産　旬
さて、皆さんもご存知の富山産ホタルイカ。 今が最も旬な季節となっております。 煮て良し、佃煮にして良し。 様々な料理の仕方で美味しく頂くことができます。 日本酒や焼酎な..
タグ： 情報　ホタルイカ 富山産　ホタルイカ ホタルイカ　情報 ホタルイカ　富山 ホタルイカ　レシピ　パスタ ホタルイカ　レシピ　刺身 ホタルイカ　刺身 ホタルイカ　パスタ ホタルイカ　レシピ ホタルイカ

富山の宇宙人、鍋で茹でられる
富山からプリップリのホタルイカが入りました！ ホタルイカは相模湾でも取れるけど、やはり富山の宇宙人にはかなわない。 あまりの大きさにテンションも上がります。 良い素材は早いうちに仕込まないと..
タグ： 富山 ホタルイカ 宇宙人 春 相模湾 動画 映像 唾

それぞれの無事を祝う会食
本日の先付は日本酒好きのお客様にぴったりのお料理が揃いました。 イカと貝の前菜 posted by (C)鶴生館 貝の左右をいかが占める構図になっています。 素材の味を満喫する po..
タグ： 地震 予約 キャンセル 会食 会席料理 焼き物 先付 蒸し物 茶碗蒸し 山かけそば

春爛漫の会席料理
おー、宇宙人がいっぱい。 春になると相模トラフ辺りからワーッと湧いてくるところを一網打尽にされてしまうか弱き春の訪問者、 ホタルイカです。 宇宙人の宴 posted by (C)鶴生館 ..
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