旬の筍を使ってチンジャオロース風焼きそば
ゴールデンウイークに掘ってきたタケノコが登場します。 私は仕事だったので家族が掘ってきたのですが。 それでチンジャオロース風の焼きそばを作ります。
タグ： 焼きそば タケノコ

大多喜　タケノコ　ふたたび･･･( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
連休も後半、昨日は外房の実家に顔を出し、そのままゴッドマザーを車に乗せ、今がピークの大多喜町のタケノコを、前回に続き、買いにいってきました大多喜のタケノコは柔らかく、且つアクもなく、ホント美味しいんで..
タグ： 千葉県 夷隅郡 大多喜町 タケノコ 筍 たけのこ 竹の子 カエムたけのこ園 外房 南総

おじゃマップ 餃子
おじゃマップ 餃子　 フジテレビ　おじゃマップで餃子！ 第8回 は「日本一餃子が好きな町」“静岡県裾野市でしたね。 おじゃマップで餃子の具にツナ、韓国のり、ニラを入れてたんですが 美味..
タグ： おじゃマップ 餃子 おじゃマップ 餃子 ぎょうざ ギョウザ 速水もこみち 香取慎吾 小林幸子 南房総 千葉

タケノコ3日目
金曜日にいただいたタケノコ計6本。 まだあります。 食べますよぉ～ 今日スーパーに行ったら地物タケノコが580円で売っていた。 いただいた6本≒3,500円。 おぉ～有難い♪ で、..
タグ： タケノコ

28日の夜は季節を感じて…なんちゃってぇ
タケノコご飯　一膳ねタケノコのお吸物漬け物これで終了とならずサラダ　キュウリ、キャベツ、トマトです。写真撮り忘れましたが、かなりの量食べましたよ。これで終わらずバタールを再び食べてしまったのでありまし..
タグ： タケノコ 竹の子 筍 サラダ

初物・地物
明日からGW。 いや、既に今日からって人もいらっしゃるんでしょうね。 この時期になると楽しみになってくるものが… タケノコ♪ 今日は初物いただきました～ 会社のメンバー1名、実は..
タグ： 金沢市 タケノコ 初物 地物 たけのこ昆布

4月27日の朝はなんだっけ(^_^)
朝から雨ですねぇ。でも、朝は食べるんですねぇ。レタスとキュウリのサラダクルトン入りタケノコです。えぐいですねぇ。季節ですねぇ。 卵焼き　甘いタイプね ヨーグルトです。
タグ： ヨーグルト 卵焼き タケノコ クルトン サラダ

旬のタケノコを食す～☆腕が無くてもｗ季節ものは美味しいよね(^^ゞ
赤みが無かったのよ～～～^^;ちょっと食欲をそそらない色合いに仕上がってしまいましたがｗ実は美味しいかったのよ・・・だって(^o^)丿取れたてのタケノコですもの♪と言い訳(^^ゞしきりの甘党大王ですｗ..
タグ： 旬の食材 春 タケノコ

１６日の殿ヶ谷戸庭園　
昨日の記事は１９日の八重垣稲荷神社の花についてのものでしたが　この時期毎日毎日開花する花が増えて　早く記事にしなければ記事がすぐ陳腐化してしまいます。 今日の記事もすでに５日前のものなので今は多少違..
タグ： 殿ヶ谷戸庭園 サクラ シャガ タケノコ イカリソウ ヒトリシズカ クマガイソウ ヤブレガサ カエデ

みりん干し＆春の食材
春は、ちいさな魚たちの季節。 ふと立ち寄ったスーパーで、目のキラキラした小鰺を見つけた。
タグ： 味醂干し 小鰺 鰯 タケノコ フキノトウ コゴミ オイルサーディン

大多喜 タケノコ そして蕎麦 (･∀･)ﾉｼ
新小岩のJeep屋さん(カーディーラー)で、ちょっとした車のパーツを付けた後、 今が旬のタケノコを買うため、千葉県大多喜町のカエム農園(大多喜カエムたけのこ園)に行きながら、 毎度よく行く蕎麦屋「あを..
タグ： 大多喜町 千葉県 夷隅郡 タケノコ 竹の子 筍 たけのこ 大多喜カエムたけのこ園 あをい 蕎麦

タケノコ
タケノコと書くか、竹の子と書くか それとも筍？ 美味しそうに感じるのは、「筍」でしょう。 竹の子は、雨後のたけのこという位ですから、 あっという間に、恐ろしいほど伸びる・・・ 掘らな..
タグ： タケノコ 筍