山の料理 その3
シリーズの最後は、フランス中南部にあるアルデッシュ地方の郷土料理です。
下記ウィンドウの▷をクリックして番組をご覧ください。（フランスのTV局France 2で2023年2月3日に放送）
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夏のサラダ：メシュイア
本日は夏のサラダの続きです。
前回のギリシャから地中海をさらに西へと移動し、アフリカ大陸の北端にあるチュニジアにやってきました。
By Credits to Habib M’henni /..
タグ： トマト チュニジア サラダ 焼く ピーマン 炭火焼き 香辛料 メシュイア パン
欠けた湯呑を直す 金継ぎは面倒そうなので、食器に絵を描く感覚で直せないかな
母のお気に入りの湯呑が欠けてしまい、ずいぶん経つのですが。どうも、この湯呑が使いやすいようで、代わりのものを探しつつ、使い続けています。
割れた器を直す方法で有名なものに、『金継ぎ』があります。..
タグ： 使い方 電子レンジ ぺぺオ 焼く 家庭用 オーブン パテ 絵具 金継ぎ 陶器
キャベツのファルシー
昨日のフランスは各地で降雪したようです。
朝の気温はパリで4℃。午後もあまり上がらず似たり寄ったりの気温です。予報通り寒波がやってきたようです。
日本もフランスほどではなさそうですが、週末は..
タグ： キャベツの詰め物料理 カンタル県 茹でる 郷土料理 焼く 挽肉
ネギ焼きのフリした謎焼 今度はプレーン 戦時中だったら奪い合いのおいしさ ε- (´ー`*)ﾌｯ
あー、呼称がいまいち不明なこの謎料理、最近連発してますが、、今回は、そもそも最初に小麦粉（薄力粉）を水でテキトーに溶いて少し多めの油で焼いただけのプレーンスタイルですまさに温故知新！昨今は混ぜ物しまく..
タグ： ブルドック中濃ソース 七味唐辛子 おやつ ネギ焼き お好み焼き 焼く 水で溶く 薄力粉 小麦粉 ドンドン焼き
フレンチトーストメーカー
フレンチトーストメーカーが話題です！
なんでかって？
電子レンジでトースターてが焼けちゃうようです( ﾟДﾟ)
電子レンで焼けるシリーズ凄いっすね！マジで技術革新！
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タグ： 焼く トースター 電子レンジ フレンチトーストメーカー
