兼六園
　　　　　ひがし茶屋街を見学した後は、日本三名園の内の一つ、「兼六園」へ向かいます。 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　..
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「鰆のゆず漬け焼き」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。 まずは、「ハートランド」の小瓶で乾杯です。 肴は、「キャベツの甘酢漬け」。 漬..
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1/7と言えば、七草がゆの日ということで・・・。（板橋：お季味）
今日は1/7だったので、七草がゆを食べました。でも家では無くて、なじみのお店で無理言って作ってもらいました。正月明けにお店に顔を出して、1/7に何か限定メニューを出すかオーナーに確認したところ、出して..
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3日の夜は宿の割烹で
外は雨模様、駅まで足を伸ばしたくもないので…お宿の割烹で食事することにいたしました。今夜は梅酒から
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なすときのこの治部煮風
材料 （ ２人分 ） 鶏もも肉（または胸肉） 　　　１枚 なす 　　　２個 しめじ（またはお好みのきのこでも） 　　　１/４パック ◎だし汁 　　　２カップ ◎..
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治部煮
材料　　３人分 小麦粉(強力、薄力、どちらでも可) 　　20～30g 鶏もも肉(あれば合鴨肉)　　１枚 たけのこ水煮 　　50g かまぼこ(今回はなるとを使用) 　　20..
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