押し麦のタブーリ風サラダ
主食代わりにもなるな。
タバスコでピリ辛だから、お酒のおともにも。
【押し麦のタブーリ風サラダ】
＜材料＞４～５人分
押し麦 １００ｇ 玉ねぎ １/４個 酢 大さじ１
きゅうり １本 ト..
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押麦
健康食で麦ごはんがすごいのは知っとるんやで？
せやけど、やっぱり白米の方が美味いから
続けるのは難しいねんて。
テレビで紹介されてた押麦。
これはなかなか評判良いらしいねんけど..
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新ごぼうと雑穀のごま味噌ペースト
地元でとれた新鮮な新ごぼう。
きんぴらごぼうにするのも美味しいですが、
私がよく作るのはパンに乗せられる、
コクたっぷりのごぼうのごま味噌ペースト。
好きな雑穀も入れて一緒に蒸し煮しま..
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寒さ疲れとマイ・ニュートリション。
今日は、やっと金曜日。寒さに体も疲弊し始めています。お天気は相変わらずの冬晴れ。風の冷たい一日でした。朝からJRは、遅延。大混雑で電車に乗れず2本やり過ごしやっとの思い出出社しました。朝、電車がよく遅..
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ごぼう・玄米餅入りマクロビロールキャベツ☆
カフェごパンで見つけて以来、その魅力に引き込まれてしまった雑誌があります。
「うかたま」。
サイト→http://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_4540060910/..
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