蕗と分葱の炒飯
3月なのに春の気分とはいかなさそうな今年。 人の心が荒れて、世の中の空気が重いですね。 気休めだとしても、春を感じる食べ物。 人気ブログランキング 蕗と分葱。 蕗は下茹で..
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フキバッタ
「大中小」または「遠近法」或いは「バッタの瞬間移動(高速連写)」みたいな(笑)
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蕗の炒め煮
豆腐だけを煮るのも私は好きです。 でも、お隣さんには物足らないものです。 少し濃い目に味付けして山かけにするとボリュームも出て 満足していただけます。 さて、シーズン最後の蕗。 子どもの..
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今年初吉ヶ平 the first time of this year to go Yoshigahira
3月25日 毎年3月20日頃に吉ヶ平へ雪の様子を見に行っています。今年も今日行きます。トレーニング兼ねて、八十里越方向へ行ってみます。遅場7:00出発で、大岳の雪庇が見れるあたりまで行き、14:..
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蕗の白和え
お正月に必ず作る？かもしれません。 お節料理に蕗の煮物を入れます。 残った蕗は、白和えに。 下の娘は蕗を食べません。 お隣さんも繊維質の野菜はあまり好きでは無さそうで、 箸が進むことはあ..
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