庭のフキをいただく
今までわざわざ遠くまで山菜採りに出かけていたが、 おうちの周りである程度の山菜は楽しめることがわかった。 特にフキは、小さな林の庭に、そこそこ太くて青い、キレイなフキが群生している。 「わざわざ..
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おせち作り１
  　そろそろおせち作りの開始です。日持ちのする「栗きんとん」から作ります。自分なりに、満点を☆☆☆☆☆として採点していきます。しばらくは料理記事の連載になりますのであしからず。風邪も直ってきたので頑..
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