110603‐シーフードミックスの中華丼
【食材】
・冷凍シーフードミックス
・ピーマン
★ウェイパー
★醤油
・コショウ
★にんにくチューブ
★しょうがチューブ
★片栗粉
・ご飯
【作り方】
1..
タグ: 冷凍 ピーマン ウェイパー にんにくチューブ しょうがチューブ 片栗粉 シーフードミックス
110516-野菜のにんにく味噌豆板醤炒め
★★★★3。
豆板醤は量が多いと味に癖が出るので控えめに。
キャベツの芯が残っていたので、それも細切りして使用。
【食材】
・キャベツ
・もやし
・玉ねぎ
・人参
..
タグ: キャベツ キャベツの芯 もやし 人参 玉葱 豆板醤 味噌 みりん にんにくチューブ
110501-ピーマンと挽肉のチャーハン
★★★3。
チョット油っぽいか。。。挽肉から脂が出るので脂は控えめがいい。
【食材】
・冷凍ピーマン・・・適量
・冷凍挽肉・・・適量
・ご飯・・・適量
【調..
タグ: ピーマン 挽肉 ご飯 にんにくチューブ しょうがチューブ 砂糖 ごま油 追いがつおつゆ
110428-エバラ焼き肉のたれの味噌野菜炒め
★★★★4。
【食材】
・豚バラ
・玉ねぎ
・人参
・冷凍ピーマン
・キャベツ
【調味料】
・エバラ焼き肉のたれ
・にんにくチューブ
・しょうがチューブ
・味噌
..
タグ: 玉葱 豚バラ 豚肉 にんにくチューブ しょうがチューブ 焼き肉のたれ ピーマン 人参 キャベツ 味噌
110417-「韮もやし挽肉の豆板醤炒め」(1人分)
★★★★4
【食材】
・モヤシ・・・1袋
・韮・・・半束
・挽肉(何でも)・・・適量
【調味料】
・ごま油・・・適量
・片栗粉・・・少々
★塩・コショウ・・・少々
★醤油..
タグ: もやし ニラ 挽肉 ごま油 片栗粉 しょうがチューブ にんにくチューブ 豆板醤
101228-「揚げ鶏のチリソース炒めマヨ和え」(3人分)
【食材】
・鶏肉(ムネ・モモなど)・・・二コブシほど
・玉葱・・・1/2個
・ご飯・・・3人分
・サラダ野菜(レタス・キャベツなど)・・・適量
【調味料】
・小..
タグ: 青海苔 にんにくチューブ 料理酒 ポン酢 チリソース 小麦粉 キャベツ レタス 玉葱 ご飯