漁師食堂、営業開始
4/20の営業開始に向けて、前日は札幌に仕入れに向かう。 海沿いは、もうどこにも雪なんかない。 あんなに冬じゅう荒れて、出るのも怖かった海沿い。 春になってからも風はあいかわらず凄いが、とにかく..
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GWも終わって
　GWもあっという間に終わってしまい、5月に入ったらなんだかいろいろスピードアップ#59144;しているような……チーフ添乗員についてバス#58976;2号車の添乗を終え、一昨日には、初のソロ添乗..
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ダーリンのやりたいこと
漁師食堂の準備が始まった。 今日から掃除・今季のメニュー準備など、GW営業開始に向けてダーリンは動き始めた。 札幌でのツテを利用して、業務用食品の仕入れや 厚田で獲れない魚を卸売市場で仕入れるな..
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GW後半戦の買い物
ゴールデンウィーク後半の買い物です。 最初に訪問した店は地下鉄東西線の西18丁目駅近くの「ANIMALS」（中央区大通西16丁目3-32大通ハイチ3F）です。 GWのセール中だった「ANIMA..
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海から来たヘンゼルとグレーテル
4/4をもって今年のニシン漁は終了。 極寒の頃からお手伝いに行って、同じ姿勢で同じ動きを長時間していたために、 すっかりダーリンの腕や背中はバキバキに凝ってしまった。 それでも、季節の変わり目を..
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【手抜きブログ】そんなこんなでおやすみです ３
2024年 5月 5日（日・祝） 晴れ ChatGPT - 朝 ハローキティートース..
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