☆12月20日木曜日開催！姫路駅前にて、丸ごと一日イタリアン☆
そして 来る１２月２０日（木） 丸ごと一日イタリアンを開催 １１時～ 特製パニーニランチ １４時～ スイーツカフェ １７時～ 男性限定スイーツバイキング「数..
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☆イタリアンおせちクッキング開催　近鉄文化サロン阿倍野☆
当ユニットが１１講座を実施している 近鉄文化サロン阿倍野 待望のおせちレッスン　今季初めて開催します ☆おしゃれなイタリアンおせちでニューイヤーパーティーを☆..
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☆兵庫県内の若手農家らが集まる交流会「食福農家さん会議」に出席しました☆
姫路駅南口のコワーキングスペース「Robust（ロバスト）」（姫路市南駅前町）で 11月9日、兵庫県内の若手農家らが集まる交流会「食福農家さん会議」が開催された 主催は「食福」（加西市) ..
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☆イタリアMASIのアレッサンドリアと逢ってきました。おいしい白の辛口です☆
イタリアワインの重鎮 マァジ　MASI 女性が女性の感性で作り出すワイナリーのひとつ アパッシメントという製法 ブドウの陰干しをしてから仕込みます 糖度が上がり豊かなフレーバ..
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☆姫路駅前にて開催！丸ごと一日イタリアン＆カウントダウンイベント☆
今日は姫路でミーティング 兵庫県下の有機野菜の農家さんから お米、麦、その他の生産者の方々と １２月から始まる定例イベントの打ち合わせでした 冬の野菜の特徴とおススメの..
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☆11月よりリニューアル　内容一新のブレンドです　オリジナルミックスハーブ☆
クッキングセミナやー各地のレストランで好評のミックスハーブ この11月より、新しいミックスタイプになりました 従来より種類も増えたミックスタイプ ノンソルトタイプですから、どんな..
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☆テレビで話題の調理家電　クイジナートのミキサーお求めいただけます☆
これ1台で「炒める」「煮る」「混ぜる」 お鍋や木べらを使わず簡単調理 テレビでも話題のクイジナート 混ぜる ガラス容器の中に入った食材は木べらやお玉を使わずに、 “混..
タグ： Cuisinart 杉本 Bin Sugimoto R 混ぜる 煮る スムージー 酵素ジュース ハンディブレンダー ジューサー

☆今宵のワインに、生ハムとヒラメの握り☆
ピエモンテの白、ガヴィです いつ飲んでも、まちがいのない辛口 今日は 生ハムの握りと、ヒラメで 縁側、おいしいですね＾＾ ☆☆☆☆☆☆..
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★ホテル日航姫路にて、第1回有機野菜のランチと美食スクール開催★
地元有機野菜農家が作る、 愛情たっぷり有機野菜のランチと美食スクール 昨日 ホテル日航姫路にて開催しました たくさんのお申し込みを頂き感謝です まずは1時間半の講演か..
タグ： イタリア料理教室 姫路料理教室 食福 ホテル日航姫路イベント 杉本　敏 RECIPE LAB piattopiatto 有機野菜 冷え対策 冷えない身体作り 冷えに効く野菜

☆今宵のワインは、ピエモンテ・フォンタナフレッダのガヴィ・ディ・ガヴィ☆
イタリアピエモンテ ガヴィ村で作られる白の辛口 コルテーゼ種のみ使用の100% ガヴィの中のガヴィといわれるネーミングですので、 一番いいブドウを選別して仕込まれます 作..
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☆今宵のワインは、赤のバルベラダスティ☆
ピコとヴィタリアーノ、 二人のマッカリオ兄弟が祖父の遺志をついでワインを作ってます 先月の来日時に会いました バルベラがもっとも適した土地のひとつ、アスティ県のモ..
タグ： RECIPE LAB piattopiatto イタリアワイン バルベラダスティ バルベーラ ピエモンテ 今宵のワイン 赤ワイン 重口 杉本　敏

☆～今宵のワイン～新しいカテゴリー増やしました☆
今宵のワイン 大阪神戸奈良京都で開催 ワインセミナー＆おつまみクッキング その中より講座で使用したお勧めのワインなど 特においしいワインをご紹介していきます ..
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