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記事 での「MISO」の検索結果 23
Miso 2019 summer!
24/7 -twenty four seven- ] 13:29 09/08
今年は遅めに作ったお味噌を天地返し たまりもたっぷり! カビもほとんどなく順調な仕上がり! まだまだ若いけど、もう美味しくいただけます♫
タグ: MISO soy bean paste
Miso 2019
24/7 -twenty four seven- ] 13:06 05/01
今年はちょっと遅めのお味噌の仕込み! 鶴の子一択に絞りました! たっぷり水を吸収して、 ちょっと美味しそうな灰汁を取り除いて、 新しいグラインダーでペースト状に! 美味し..
タグ: handmade MISO soy bean
Vegan Stew with Sake Lees 粕汁
Macrobio-vegan life ] 21:04 02/08
日本語のレシピは ビーガン情報サイト "Hachidory" を ご覧ください。 The colder the weather becomes, the cleare..
タグ: 大根 豆腐 人参 マクロビオティック 酒粕 里芋 粕汁 ベジタリアン 油揚げ 蓮根
miso 2017.
24/7 -twenty four seven- ] 11:53 02/28
今年もお味噌を仕込みました! 前年度好評だった「鶴の子」といつもとは違う麹を使ったものの2種。 お塩もちょっと違うので仕上がりが楽しみ♪ 美味しくな〜れの愛情を込めて♡ 出来上..
タグ: MISO soy paste
フキ味噌 Butterbur Shoot Miso
Macrobio-vegan life ] 17:47 02/24
日本語のレシピ、最後に あります。What is the first thing to tell you that the spring has come ?For me, it is the  th..
タグ: マクロビオティック みそ フキノトウ Vegan ビーガン macrobiotics 米あめ フキ味噌 MISO Japanese cooking
Vegan Miso Soup 昆布だしの味噌汁
Macrobio-vegan life ] 09:36 01/30
  (日本語のレシピ、最後の方に、あります。)It is a frosty world outside whenever I open the sliding shutter doors in the..
タグ: 大根 味噌 昆布 白菜 油揚げ みそ汁 冬野菜 Vegan ビーガン macrobiotics
miso #02
24/7 -twenty four seven- ] 14:18 01/24
2か月遅れて作った味噌2号! お豆の種類を変えてみました。 カビも生えず、なかなか優秀! 1号よりも甘い豆です。 タマリも少しとれました!
タグ: handmade MISO Soy
miso 2016!
24/7 -twenty four seven- ] 12:33 11/08
今年の味噌ができました! 開けるまでドキドキ☆ いい感じです! 今年はカビも生えずに捨てる部分はほとんどなし! 満遍なく混ぜて完成。 まだ味はとんがっていますが、美味しく..
タグ: MISO bean paste
miso #01
24/7 -twenty four seven- ] 11:10 08/18
お味噌を天地返し! カビも生えず良い感じに仕上がっています。 去年より水分を多めにしたのでたまりもできていましたよ!
タグ: handmade MISO Soy
miso #02
24/7 -twenty four seven- ] 11:04 08/21
お味噌第二弾! 今年は豆を変え、時期をずらして2種類作っています。 こちらもいい感じにできていますよ〜!
タグ: handmade MISO Soy
miso 2016
24/7 -twenty four seven- ] 18:01 02/13
今年もお味噌の仕込みの季節です! 一晩たっぷり水に浸すと、 こんなに膨らみます。 これを煮てミルでつぶして、 ペースト状にしたら麹と混ぜます。 美味しいお味噌になりますよ..
タグ: handmade MISO soy beans
miso.
24/7 -twenty four seven- ] 11:32 11/23
2月に作ったお味噌が 出来上がりました! まだまだ熟成させた方が良いのですが、 ちゃんとお味噌の味がします♪
タグ: MISO Soy
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