まんぷく あらすじ ネタバレ 第17週 第18週
世界の食文化を変えた安藤百福 “インスタントラーメンの父”の逆転人生劇！ （洋泉社MOOK）楽天で購入 安藤百福 インスタントラーメンを発明した実業家楽天で購入 安藤百福（学習漫画　世界の..
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はやにえ
霜に当て一夜干したりグルメ百舌鳥 ヽ(￣^￣)ノ
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東京の台所 築地市場の開業おめでとうございます
1935年から戦後の貧困を乗り越え日本国民の食と健康を文字通り支えてきた台所の築地市場が、今日、2018年10月8日に83年の輝かしいその生涯を閉じます。 そして、同11日に豊洲市場が新しく開場..
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サカナイフ
日本の魚文化を守るために開発された？新兵器？ サカナイフ 正直 私のお魚は切り身で買う人間です。文化を守るため、継承するために 魚をさばく技術を磨いてみますかね。 SAKAKNIFE..
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韓国食は国際化できるか、ほか
以下は旧「斎藤吉久のブログ」（平成19年11月29日木曜日）からの転載です 〈〈　本日の気になるニュース　〉〉 １、「中央日報」11月28日、「韓国料理の国際化」 http:..
タグ： 韓国料理 食文化

神宮。御箸をお供えして1500年──大嘗祭、由貴大御饌に竹折箸
▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢ 神宮。御箸をお供えして1500年 ──大嘗祭、由貴大御饌に竹折箸 （「神社新報」平成2年2月12日号から） ▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢..
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赤飯──なぜ赤いのか
以下は「誤解だらけの天皇・皇室」メールマガジンからの転載です □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 　赤飯──なぜ赤いのか □□□□□□□□□□□□□□..
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2016年　明けましておめでとうございます。
2016年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお付き合いくださいね。
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「反捕鯨」を批判、日本人監督作に反響
「反捕鯨」を批判、日本人監督作に反響 スポンサーリンク 　2010年にアカデミー賞を受賞..
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魅力のあま市萱津神社「香の物祭」見物です。
神殿の前にお供えされた数多くの野菜を前に祝詞が奏上されていました。本日は休みをいただき、あま市萱津神社へと出かけ日本唯一の漬物神事「香の物祭」を見物してきました。
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おせち　　米国人　　
二日後からは師走。 クリスマスが近づき、お正月が隣り合わせですね。 お正月はやはり、お節料理を食べないと・・・という人が大勢います。 私の知人の在日米国人も人おせちを食べます。 流行の言葉でい..
タグ： 冷凍食品 国境なきおせち 外国人の注文 売切れ間近 グローバル化 食文化 ハイブリッドおせち 和洋列柱 made in japan 博多久松