おうちイタリアン〜菜の花と鱈のペスカトーレ
２月も半ばを過ぎたといえ　連日の冷え込みにちぢむ思いです#59124; 超多忙な鉄人太郎のおうちイタリアン#59130;#58991; お得意のプッタネスカ野菜たっぷり＆春を呼ぶ菜の花と..
タグ： 菜の花と鱈のパスタ おうちイタリアン 鉄人太郎 プッタネスカ 花粉症 春の旬

秋の宵〜男子料理・おうちでサムギョプサル
秋は夕暮。。。#59059; 夕日のさして山の端　いと近うなりたるに 烏の寝どころへ行くとて 三つ四つ　二つ三つなど　飛び急ぐさへあはれなり まいて雁などの連ねたるがいと小さく見ゆるは　いと..
タグ： 美味しいごはん 鉄人太郎 秋の宵 男子料理 おうちでサムギョプサル 実験工房 エゴマの葉 ナムル サンチュ キムチ

真夏に燃える鉄人太郎BBQ〜JKバージョン
日曜日はアラレフレンズを招いて　真夏の鉄人太郎BBQパーティー#58942; 前菜はチーズフォンデュ・バーニャカウダ・カジキマグロのステーキ 炭火焼きは恒例のトルコ料理ケバブ・イタリアのアリ..
タグ： BBQパーティー 女子高生 JK会 寝袋 シュラスコ アリスタ ケバブ パエリア 鉄人太郎 チーズフォンデュ

鉄人太郎実験工房〜塩鯖のふしぎ鍋
大寒を過ぎ節分のあたりが最も寒いと言われますが　本当に寒いですね#58945;#59130; 北国の方には氷点下の寒さの上　大雪に見舞われて雪かきも大変なこととお察しします#58979; ..
タグ： 冬はあったかお鍋 塩鯖鍋 ふしぎな鍋 独自の世界を極める 失敗は成功への一歩 鉄人太郎 信念を持って 力強く前進 氷点下 大雪

プレ喜寿お祝い〜鉄人太郎華麗なるイタリアン
ヒメシャラ堂で　小林先生の公開レッスンを熱心に受講している間 中庭を挟んで　チャコールハウス厨房では　鉄人太郎が打ち上げパーティーの準備に 熱き闘いを繰り広げていました#59133; 大変..
タグ： ピッツァ おもてなし キノコオイル蒸し ルクエ 出口美智子先生 カルパッチョ マルゲリータ プレ喜寿 金澤佳代子 宮下直子

鉄人太郎実験工房〜アクアパッツァ＆マグロのカルパッチョ
週末はお待ちかね鉄人太郎のご機嫌実験工房が開店イタリアンをいただきました#59133;#59130; 今夜のメニューは。。。 イトヨリと鯛のアクアパッツァ#58991; マグロ..
タグ： 男の料理 贅沢イタリアン 実験工房 アクアパッツァ イトヨリと鯛 マグロの野菜たっぷりカルパッチョ 真っ赤 鉄人太郎

10人分パエリアリハーサルの長い夜
竣工して以来　いろんなガーデングッズが届いている中で 最も出番を待ちわびていたのが　 こちらの青い１０人用バーベキューセット＆パエリアセット２台#59130; ヒメシャラ堂とネーミング..
タグ： パエリア シンデレラガーデン ヒメシャラ堂こけら落とし第２弾夏 炎の料理人 鉄人太郎 イメージトレーニング