春ジャガ・ホウレンソウの畝作り作業です。
冬キャベツ「湖水」です。畝に残された最後の一株、外葉は害虫によってボロボロ状態、季節の変わり目を感じさせられました。
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野菜で健康的に☆
みなさん、食事で好き嫌いはありますか？ 好きな食べ物が偏っていたりしていると栄養バランス的に良くないですよね。 私は、生の玉ねぎが苦手なのですが、オニオンリングだったりみじん切りにしてハン..
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【佐賀e'農業】木下堂（野菜栽培/佐賀県佐賀市）
今回ご紹介するのは佐賀県佐賀市富士町の古場地区で農業を営む木下さん。北山湖の北側に位置する古場地区は福岡県境に面した山間地。冷涼な気候を生かした野菜栽培がおこなわれる土地ですが、冬場はより生育のよい佐..
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タマネギ追肥・ソラマメ摘芯作業です。
ポカポカ陽気のMY畑「アグリ水郷」周辺です。立春も過ぎて春を感じる一日となってきました。これから順次春夏野菜の畝作りや管理作業を進めて行きたいところです。
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宮崎県イベント　高鍋町　たかなべ町家本店東側広場　商人フェスタ2015
商人フェスタ2015 高鍋町、たかなべ町家本店東側広場にて高鍋商工会議所青年部主催の 「商人(あきんど)フェスタ2015」を開催致します。 高鍋町の商人たちが自慢の腕、自慢の..
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京都の野菜が届きましたー！冬の野菜も美味しい^^
去年の12月にクロネコ堂さんから京野菜を買いましたが、今回また買っちゃいました^^ クロネコ堂さんは、もともと猫用のオモチャを買ったのが交流の始まりなのですが、京都の大野原で野菜を作って..
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寒中の防鳥対策です。
これは大変！(@_@)。。中国ナバナ「コウサイタイ」が、こんな憐れな姿になっていましたよ。葉も茎も食べられてしまいました。v(*_*;。。
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畑日誌3022－白と黒
1月31日（土）冷えてます。朝の畑、カラスウリすっかり末枯れて。 コウサイタイの花がちらほらと。 ぎゃらりぃ営業日でしたが、田舎ニャン白いの怯えて、 黒いの、ふてぶてしく。 ★唐津街道畦町宿保存会のブ..
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意外と知らない「野菜を長持ちさせる保存方法」ランキング
意外と知らない「野菜を長持ちさせる保存方法」 1位　もやし：湯通しして細菌の繁殖を防ぎ、穴を開けたポリ袋に入れて保存。 2位　なす：ジッパーつき保存バッグに入れ、口の一部だけ開けて冷暗所で保存..
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スロージューサー
言われるまで気が付きませんでしたが、高速で力任せに砕くと野菜の栄養が壊れるのですね。 そこで、お勧めするのが「スロージューサー」です。 低速で動いて、栄養を保持するので、健康にいいですよね♪ ..
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野菜を取る？摂る？採る？撮る？
今日の朝ごはんです♪ 朝はシンプルに、ごはんとお味噌汁だけｗｗ 本当は、独身時代夜中心の生活だったので←ゴカイサレソウナ^^;←朝は苦手でした。 朝10時位まで目..
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野菜の失敗しない苗作り
ナス、トマトの苗を作るには、2～3月に種を蒔きます。 この時期は気温が低いため普通に種を蒔いても発芽しません。 そのため、ヒーターを使った育苗器等を使う必要があります。 私も育苗器を使っ..
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