ホタテのメンチカツ風
冷凍のホタテの貝柱が安かったので爆買い。 ホタテを大量に使う何か変わったメニューはないかと検索して 見つけたメニューに挑戦！！ 【ホタテのメンチカツ風】 ＜材料＞８個分 ホタテ貝..
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ふるさと納税でホタテ♪ちらしずしなど作ってみました。
一去年、ふるさと納税でいただいたホタテがおいしかったので、 年末に、三件もふるさと納税でホタテをお願いし、それらが年末から年始にかけて、次々と届いて ただ今　我が家は、１か月近くホタテ暮ら..
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牡蠣と帆立貝と神戸牛の鉄板焼き
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 2020年12月20日から関西に来ています。12月22日は鉄板焼きをするために広島産の牡蠣と北海道産の帆立貝を買ってきました。薄切りの牛肉は前..
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粗挽き豚肉と貝柱の具沢山チャーハン＋シビ！からっ！赤餃子
2020年3月15日（日曜） きょうの横浜は、#58942;晴れて、ぽかぽか陽気で暖かかったです。 ―　―　―　―　―　―　―　―　―　― [粗挽き豚肉と貝柱の具沢山チャーハン＋シビ！..
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京おせち 早割 セット販売
師走の声を聞きお正月の準備も始まりました。 お正月に食べたいものは、何といっても京おせちですね。 その上お茶付けとおせちのセット販売につきなので、 台所を預かるマ..
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怠惰と堕落を小脇に抱え from Seoul
日曜日のソウルです、いつものようになにもしない日曜。 到着の水曜日、仁川で出迎えてくれたのは入国審査を待つ長い行列と肌寒い陽気とパラつく雨。 リニアを体験した後、空港鉄道～地下鉄を..
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北海道 函館 お取り寄せグルメ 活商品セット竹
鮮度抜群の産地直送！ 全て活きたままのお届けとなる「活」セット商品は、 ご贈答用にも大変人気の商品で、必ず喜んでいただける商品です。 「活」アワビが着いて1万円を切る値段はどこに..
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お中元ギフト　ホタテ『肉厚で大ぶり!!鮮度良しで生でもいける！』北海道産ホタテ貝柱1kg(約21～25粒入)【送料無料】
プリップリのホタテ♪ 生でもいいのでお刺身やバター焼きなどいいですね！ 一粒が大きいので 　 食べごたえがありますね＾＾ 《詳細はこちらから》
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敬老の日限定！老舗の紅白魚介セット　遅れてごめんね【送料無料】【ネット限定】
創業100年老舗の紅白魚介セットです。 魚が好きな人にも、ちょっとだけ工夫があるとうれしいですね〜 ＞＞詳しくはこちらから
タグ： 縁起 贈答品 ギフト 贈り物 父の日 送料無料 紅白 魚介 敬老の日 遅れてごめんね

やっぱり轟屋
2012/4/21 やっぱり大阪に来たら…ということでいってきました、梅田東通り商店街の中にある轟屋 行くまでがちょっと怪しげなまた混雑な道なんだけど、いつものとおり笑顔でスタッフがお出迎えしてく..
タグ： 大阪 轟屋 東通り商店街 梅田 沖縄料理 下地健作 ゴーヤチャンプル 泡盛 氷 水

天然帆立貝
どのような調理法での間違えなくおいしい～～～！ 　　そんな万能な素材、帆立貝。 そんな中でも、北海道の冷たい海でのびのび育った天然物はかくべつです。 一番の違いは貝柱の旨味、甘みはもちろ..
タグ： 天然帆立貝 マリネ オリーブオイル 貝柱

天然帆立貝の調理　　　その３
食材を生温かくして食べる。・・・・・・あまり聞きなれない食べ方ではないでしょうか。 通常はこのような食べ方はやらないと思います。 おもに魚介類でおこなわれる事の多い料理法ですが、身の質が軟..
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