えび・いくら丼＆炉端焼き　喰処 鮭番屋＠帯広 in 北海道帯広旅2022(5日目①)
北海道釧路市の 喰処 鮭番屋 で えび・いくら丼＆炉端焼き を食す。 最寄り駅はJR根室本線「釧路駅」。 駅から徒歩30分ほどの場所に構える。 創業60年の水産メーカー(株)マル..
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第20回　ローマのオードブル　魚介のマリネー
♡            ♡ Ciao a tutti! ♡ イタリアどころか我が街のダウンタウンに行くのも憚られる今ですが、 想いの世界は自由自在、 私のお料理の旅は、イタリアに滞在中..
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自粛版✿母の日
今年の母の日は、母の大好物の冷やし中華ランチでお祝いでした。 冷やし中華の麺は、前の週に買い置きしていたので、上に乗せる具が華やかになるようにエビでも買ってくるか、と、スーパーに買い物へ#5914..
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焼ほたて＆うなぎの肝　丸初福島商店＠千駄木 in 谷中銀座商店街
東京都台東区“谷中銀座商店街”の 丸初福島商店 で 焼ほたて＆うなぎの肝 を食す。 最寄り駅は東京メトロ千代田線「千駄木駅」。 駅2番出口から徒歩5分ほどの場所にある。 1934..
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「もうかざめのすだち漬け焼き」で一杯！
この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くの“酒と醸し料理　BY”にお邪魔しました。 まずは、「ハートランド」..
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ほたてのマスタード焼き
ほたてをマスタードソースをつけて焼きました。 【 材料 】　（2人分） ・ほたての貝柱　　　　　　　 　　 　　　　 　　 　 　　　 　　 　 　　　　　　4つ ・サラダ油　　　 　　 　..
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