あぐー豚とじゃがいものミルフィーユ
先週の土曜日の『知っとこ』、沖縄特集であぐー豚のお料理を色々紹介してたのあぐー豚のかたまりをマリネして、素材から出る脂をスプーンで丁寧にかけながら、３０分くらいかけてゆっくり焼き上げる。。この料理がめ..
タグ： 豚肉 沖縄 あぐー豚 豚肉　料理 豚肉　レシピ ミルフィーユ マスタード

ラフテー ～ 知っとこ！
【オンエア情報】 11-03-05(土)07:30～番組サイト【ネットでお買い物】 ラフテー　「ラフテー」は、豚肉の三枚肉を使った、沖縄県の郷土料理。元々は琉球王朝の宮廷料理であったという。楽天市..
タグ： 角煮 ラフテー 豚肉

和ミート ～ 知っとこ！
【オンエア情報】 11-03-05(土)07:30～番組サイト【ネットでお買い物】 和ミート　知っとこ！“ご当地うまいもの数珠つなぎ　沖縄あぐー編”で紹介された「和（かず）ミート」は、沖縄の食材が..
タグ： 和ミート あぐー アグー 豚肉 豚

豚肉とほうれんそう、しめじのチャンプルー
--　on the table at 18:45　-- 豚肉とほうれんそう、しめじのチャンプルー（卵） 温野菜サラダ（ブロッコリー、にんじん、トマト） お味噌汁（いんげん、豆腐）＋とろろ昆布..
タグ： 豚肉

ごぼうと豚肉のごまみそ煮
--　on the table at 19:30 -- ごぼうと豚肉のごまみそ煮 温野菜サラダ（ブロッコリー、にんじん、トマト） 納豆（のり） おみそ汁（きぬさや、油揚げ） ごはん ..
タグ： 豚肉 ごぼう

豚ニラ丼
こんばんは嫁が遅いので自炊。 スタミナ丼とスープ。 豚肉とニラを炒め、火が通ったら納豆をくわえて少し炒める。 味付けは醤油と甜麺醤と日本酒少々。 二ラの代わりにニンニク..
タグ： 豚肉 ニラ

【Foods】菜の花と豚肉の和え物。
←画像クリックで拡大。 菜の花と豚肉の和え物。 柑橘クリームチーズスープパスタの残り物利用です。 材料は、 ・菜の花…適量 ・豚肉(薄いもの)…１パック ・塩コショウ…適量 ・日..
タグ： 菜の花 和え物 豚肉

手抜き？！混ぜるだけ☆炊き込みご飯風じゃこご飯
旦那さんのお弁当はいつもデカおにぎり２個１つは混ぜご飯おにぎり、１つはおかずおにぎりで、今日の混ぜご飯は。。混ぜるだけ☆炊き込みご飯風じゃこご飯おにぎりだけやのにまだ手抜きするか？！って感じやけど作り..
タグ： 炊き込みご飯 お弁当 おむすび 混ぜご飯　レシピ 混ぜご飯 ご飯 豚肉 じゃこ とんかつ ちりめんじゃこ

冬の料理　その５　〜 ポテ 〜
　シリーズの最後は、ポ＝ト＝フーに似た煮込み料理ポテ。　同じような料理はヨーロッパのあちことにあるそうですが、今回紹介するのはフランス中部のオーベルニュ地方のポテです。ピュイ＝ドゥ＝ドーム県の町リヨン..
タグ： 煮込み料理 フランス 豚肉 オーヴェルニュ地方 野菜 ポテ

男子ごはんを応用
豚肉と白菜があったので、前に見たテレ東『男子ごはん』のお料理を応用 ゲストの国村隼人さんは土鍋で作っていましたがうちはタジン鍋 にんにくの醤油漬けがいい感じに漬かっていたから使いたかったのです ..
タグ： にんにくの醤油漬け 男子ごはん タジン鍋 豚肉 白菜 小松菜 油揚げ ポン 福 ヒデヨシ

豚肉のハリハリ蒸し。
試験も終わったので、久しぶりの更新。昨日の夕ごはん。豚肉のハリハリ蒸し。日本酒をちょっぴりふりかけて。ルクエで蒸しました。金のごまだれカロリーハーフで。ルクエペティート、すっごい便利(*^。^*)レン..
タグ： 水菜 豚肉 ハリハリ 蒸し料理 ルクエ

カレーうどん
黄色いシミは勲章です。 『おきらくメンズレシピ』第５１回。
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