海老と野菜の特製マヨネーズ ～青山椒ソース添え～
2015年10月 3日（土） きょうの横浜は、#58942;晴れて、日中は、暑かったです。 ―　―　―　―　―　―　―　―　―　― [エビマヨ] お昼は、近くのファミレス（バーミヤン..
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坦々鍋
今日も仙台は厳しい冷え込み。 10分ほど外で仕事をしているだけで指先がかじかんで痛くなるくらいです。 こんな寒い日はお鍋ですね＾＾ 今日は坦々鍋。 いつも見ている嫁ちゃんのレシピを参考に作..
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湯豆腐デス！
　すいません。サッカー（ＦＩＦＡクラブワールドカップ）を見ながら、記事を書いていたら、こんな時間になってしまいました。だって、手が止まりますから・・・#59121;　今日のお昼は、ライフワーク？の”..
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復活（おつまみシリーズ）
　　特に“シリーズ”にはしていないと思いますが・・・#59136;。　　ちょっと、その前に・・・。　　#59131;庭が“ミョウガ”の林になっております。　　　　凄い繁殖力です。３カ月で随分成長し..
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本格叉焼（チャーシュー）？
　　“叉焼”（チャーシュー）を作ります。ちょっとその前に仕込みです。　　”piattopiatto師匠”　から頂いた“金ごま”を使って、“芝麻醤（チーマージャン）”を作ります。簡単に言えば、“練りごま..
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