本格叉焼（チャーシュー）？
　　“叉焼”（チャーシュー）を作ります。ちょっとその前に仕込みです。　　”piattopiatto師匠”　から頂いた“金ごま”を使って、“芝麻醤（チーマージャン）”を作ります。簡単に言えば、“練りごま..
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