ホームテレホン（ラーメンも）
　　無線ＬＡＮが遅いので、1日遅れの投稿です。　　昨日、我が家の“ホームテレホン”が壊れました。本日、ＮＴＴが見に来ました。しかし、ヒューズを入れ替えて、電源を入れなおして・・・。chalと同じことを..
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本格叉焼（チャーシュー）？
　　“叉焼”（チャーシュー）を作ります。ちょっとその前に仕込みです。　　”piattopiatto師匠”　から頂いた“金ごま”を使って、“芝麻醤（チーマージャン）”を作ります。簡単に言えば、“練りごま..
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