山形サイクリング－－その１
　遅い夏休み、久々に単独で輪行、山形に行きました。今回の目的は、先頃亡くなった井上ひさし先生の蔵書が寄贈されている、先生の故郷川西町にある遅筆堂文庫を訪ねること。何しろ、JR米坂線の羽前小松という、な..
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里いものチーズ焼きは簡単！カリカリ！
里いものチーズ焼き 里芋が大好きになってしまった今日この頃。 里芋料理に、はまっています。 夕べも芋煮を作りました。 今日は、里芋料理というよりも、 チーズ料理で検索した結果です..
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柚子香肉豆で香りもいただく
柚子香肉豆腐 柚子は大好きなので、ぜひとも作ってみたい一品です。 主人はお肉を食べませんが、両親は豚肉が大好きなので、 帰省している間に、作ってあげます。 両親と一緒に暮らすとなる..
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今日は実家でお年取り～エビチリ2種～
仙台ではお正月よりも、新年を迎える「おとしとり」のほうがご馳走が並び、賑やかに宴会が行われます。実家では例年30日に。したがって我が家では大晦日に、と2日連続でご馳走です。実家では色々準備していている..
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マグロのづけ丼　お一人様166円で幸せランチ
前記事で近所の小規模スーパーのことを書きましたが、今日も同じスーパーに買い物へ。暮れに帰省する娘たちに里芋料理をと1キロ198円の特売目当て。ついでに店内を回ると旨そうなマグロのぶつ切りが買ってほしそ..
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冬だ、芋煮だぁ！
何でもきっかけ、っつことがある。 なんかがあると、それに連れられてっつか、引きずられて、っつか泥縄式、っつかそんなことで、あんなことになることがある。 おととい、道志川の掘りたての..
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十三夜だから
昨日は十三夜、栗名月でした。帰宅後見た十三夜、空の高いところに凛と輝いていました。栗や豆を供えますが、残念ながら栗の季節は終わってしまい、明日からは雪か、という頃合い。うるう年はどうしても太陽暦の季節..
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クマー！Σ(￣□￣ノ)ノ
10月はハロウィンということで、セカンドライフ内にはオレンジ色のかぼちゃがいたるところに飾られています。好きなものが作れるので、現実にはありえないような超でっかいかぼちゃがあったりかぼちゃマスクの衣装..
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グラタンに親芋煮
今日は妻の誕生日。「何を食べたい？」に「グラタン」「芋煮もいいな」あはは、和洋折衷です。グラタンは鶏もも、海老、マカロニ、生マッシュルーム、玉ねぎ。グラタンの場合、最初に玉ねぎをバターで炒めて、そこに..
タグ： 親芋 芋煮 グラタン

いくら丼に舞茸天丼　昼はがっつり
～お知らせ～いつもご覧になっていただきありがとうございます。明日16日、午前1時から9時頃までソネットのメンテナンスがあり、この間、閲覧が不可能になるようです。ご承知おきください。このメンテナンスで少..
タグ： 天ぷら イクラ 舞茸 芋煮 キクラゲ 塩豚

台風過ぎて・・
台風18号、風が強かったですねー・・ 我が家は何度とも無く・・と思っていたら、 屋根の上のテレビのアンテナが折れて、倒れていて、 急いで業者さんにきてもらって、撤去してもらいました。 ..
タグ： 芋煮 やまがたんさん 台風18号

今季初芋煮♪
今日は朝からガッツリ(笑)お昼が軽い予定だったので、久しぶりに豚肩ロースをパイコー風にしてみました。カレー粉に紹興酒、オイスターソース、醤油、小麦粉を揉み込み多めの油で焼きます。朝からご飯が進みます。..
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