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おうちでかんたん!冷蔵庫の残り物で、手軽に燻製作ってみましょうか☆
燻製。スモーク。 桜のチップの香りが付いて いつもの食材が豪華になりますし、お酒のあてにも、ばつぐんです しかし、燻製なんか、どうすんの?よ おうちでどうすんね 実はフライパ..
タグ: おうちで燻製 燻製 レシピ かんたん燻製 ザラメ ちくわ チーズ ウインナー ゆで卵 ビール
大根の葉は捨てないでくださいね
ピンボケになりましたが…(汗)先日、知り合いの方から大根をたくさんいただきました^^元気な葉も美味しそう♪大根の葉は、ビタミンA・C、カリウム、カルシウム、食物繊維が多く含まれています高血圧や高コレス..
タグ: 大根葉
☆ダイエットにも、エリンギの豚肉巻き巻き~☆ 高野豆腐も使って☆
料理教室で 人気のレシピです。 当ブログでも アクセスたくさん頂いてます。 ************************ 豚ばら肉とエリンギ そして高野豆腐。 豚バラ巻き..
タグ: オイスターソース ごま油 豚肉 レシピ エリンギ レシピ 高野豆腐 レシピ 祇園七味 惣菜 おばんざい きのこ料理 ビール
作ってあげたい旦那の肴no.9。 残り物の青梗菜とチキンでペペロンチーノ☆
そろそろ、各社、秋冬バージョンのビールも出ていますね~~ ちょっとアルコール濃い目のしっかりとしたビールには これまた、しっかり味の肴が、相性いいですね。 冷蔵庫には..
タグ: チキンソテー レシピ ペペロンチーノ レシピ にんにく アーリオオーリオ 青梗菜 ビール 秋冬商品 おうちで晩酌 作ってあげたい旦那の肴
作ってあげたい旦那の肴no8。オクラとエリンギのピリ辛からし炒め☆
エリンギって食感もいいし、ボリュームもいいので 食べ応えも十分ですね^^ これとオクラで、冷蔵庫の整理です 肴におすすめ! 作ってあげてくださいね
タグ: お酒 ビール 惣菜 あて オクラ エリンギ からし 納豆 作ってあげたい旦那の肴
とり皮カリカリ炒め
最近、人気のメニュー^^「とり皮カリカリ炒め」です とり皮は、かなりお手頃価格で手に入りますねそしてヘルシー♪生のとり皮を一口大に切って…  大き目の鍋でサッと茹でます…&#160..
タグ: とり皮
作ってあげたい旦那の肴。京野菜・万願寺とうがらしのチーズボート。
おうちで晩酌 外で呑むより、おうちで晩酌いいですね~~^^ そんなとき、ちょっとオシャレなおつまみ・肴で楽しみましょう ぱくっと食べやすい、チーズの肴。
タグ: 万願寺とうがらし チーズ ピーマン 作ってあげたい旦那の肴 ワイン アンティパスト 前菜おつまみ 焼酎 ハイボール
海苔の佃煮
What shall I create today? ] 23:25 01/11
伊勢のおばあちゃんから美味しい乾海苔を頂きました。 海苔を炙って食べるなんて久しぶり。昔は母がよく炙ってくれていました。 調べると、「炙る」より「焼く」方が本当だそう。知らんかった! 面倒..
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烏賊の塩辛
What shall I create today? ] 12:48 03/26
烏賊の塩辛好きな人~! は~い#59116; 自分で作るとその美味しさが病みつきになります。 アレコレ試して、やっとこさ落ち着いたレシピ。 これは美味しいですよ~ん。 母に作り方を..
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鯛の白子 塩麹焼き
What shall I create today? ] 15:58 07/01
少し前に作っていた塩麹の一品。 拝借レシピ ・abukamoさんの「マダイ 白子の塩麹焼き」 abukamoさんもおっしゃる通り、最っ高に美味しい一品でした!#59116; これはア..
タグ: 魚貝料理 塩麹
答志島発大阪経由安曇野行
What shall I create today? ] 09:55 04/10
答志島からメカブ到着です! 毎年、答志島の漁師さんから、塩蔵わかめやしらす、縮緬じゃこ等を買っています。母が。 量が多いので、私が埼玉に嫁いでからは、母がまとめて注文し、小分けして送ってくれていま..
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