【荒木式】糖尿病改善プログラム～インスリンも薬もやめられた画期的な食事法～ 実践者の生の声 効果はどう？
荒木裕さんの「【荒木式】糖尿病改善プログラム～インスリンも薬もやめられた画期的な食事法～」 すごく売れてるんだって？ 糖尿病改善プログラム荒木式食事療法に取り組むと・・・ ・一度、【荒木..
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「スーパー糖質制限食16年」の成果
糖尿病医師「スーパー糖質制限食16年」の成果は 江部康二 / 高雄病院理事長 「糖質制限食は短期的な効果は明確であるが、長期的なエビデンス（医学的根拠）がなく、安全性も担保されていない」とい..
タグ： 江部康二 糖質制限食 アンチエイジング

炭水化物が命を縮める
　糖尿病の臨床医にして「糖質制限食」の推進者、江部康二・高雄病院理事長が、「炭水化物が命を縮める」という衝撃論文の紹介記事を毎日新聞に寄稿している。 　以下、その要旨。 　「炭水化物の摂取..
タグ： 江部康二 炭水化物 カナダ・マクマスター大学 死亡リスク 『ランセット』 糖質制限食

おからのエスニック焼きコロッケ　ファラフェル風
先週末にパクチー（コリアンダー）を１束買ったら 結構使い切るのが大変だなって。 何かないかと探していて行きついたのがファラフェル。 通常はひよこ豆で作るのだけど、作り方におから状にしてって書いて..
タグ： おから 糖質制限食 エスニック

しらたきと卵の炒り煮
お弁当用とプチ糖質制限をしている我が家の主用に。 しらたきを使って。 病院時代に提供していた一品。ごま油の風味がおいし～い！ 【しらたきと卵の炒り煮】１人分100kcal ＜材料＞..
タグ： しらたき 糖質制限食

おからメイプルスコーン
おからを使って小麦粉を一切使わないスイーツを作りたくて・・・ スコーンならどうかなって。 サクッとした食感は期待はずれだけど、ソフトクッキーみたいで まずまず。 【おからメイプルス..
タグ： 糖質制限食 スイーツ

油揚げでコロッケもどき？！～ひじきとおからのいなり焼き～
おからのコロッケを作ろうと思ったら、糖質制限食ではパン粉、小麦粉が使えない。 ってことで、衣の代わりに裏返した油揚げに詰めて小判形にして、焼いてみたら あら不思議・・・ 【ひじきとおからのい..
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おからと豚肉のお好み焼風
糖質制限食でのお好み焼、再び。 豚肉を使って、豚玉。 【おからと豚肉のお好み焼風】 ＜材料＞2枚分 おからパウダー　大さじ３　 A（和風だしの素顆粒 小さじ１/２　水 １００ｍｌ） キ..
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油揚げで春巻き風～いなり巻き～
油揚げを春巻き風に巻いてみました。 春巻きと比べると糖質制限食になるかな。 ボリュームもあって意外とおいしいし、油で揚げないから楽ちん！ 【いなり巻き】1本分156kcal ＜材料..
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しらたきの冷やし担々麺風
中華めんをしらたきに代えて糖質制限食。 おいし～い！ 満足です。 【したらきの冷やし担々麺風】１人分392kcal ＜材料＞2人分 しらたき　５００ｇ　豚小間切れ肉 ２００ｇ　し..
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おから入りハンバーグ　トマトのサルサソースかけ
パン粉をおからに代えれば、糖質制限食になる。 合いびき肉を豚ひき肉に代えればカロリーオフにもなる。 ってことで・・・ 【おから入りハンバーグ トマトのサルサソースかけ】１人分429kcal ..
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納豆とおからのお好み焼き風
我が家の主が最近「糖質制限食」にはまってる。マラソンを走るための体作りとか。 図書館でたくさん本を借りてきて熱心に取り組んでいるらしい。 （管理栄養士の私の助言は今まで聞く耳もたなかったくせに・・..
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