新宿ルミネⅠのスペイン料理店は・・・イベリコ豚の宝庫だ！
 新宿のスペイン料理と言えば(^_-)-☆　↑　アマポーラ新宿ルミネ店！チマタでは、新型インフルエンザで大騒ぎ(>_<)ですね。東京でも高校2年生の方が感染・・・重体に成らずに、..
タグ： 新宿 ルミネ レストラン スペイン イベリコ豚 生ハム 風水

GW前夜は食いまくり～わだ屋特製アッコの焼き肉弁当
2009.05.01夜：1500kビール、コンビニ弁当、ポテチ、チーズ、ハム、味海苔自宅にて コンビニ弁当はわだ屋特製アッコの焼き肉弁当。ポテチはカラムーチョの限定からしマヨ。切れてるチーズ..
タグ： わだ屋 アッコの焼き肉弁当 生ハム チーズ 味海苔 カラムーチョ からしマヨ

最近の晩酌メニュー♪
ここ数日で飲んだワインの空き瓶です。 けっこう飲んでるかも・・ しかもその前にビールを飲んでるし。 二人で飲むから、ボトル一本があっという間になくなっちゃうのね♪ だからあまり高いのは..
タグ： 生ハム ワイン

鳥もも肉のオレンジ煮とテールシチュー
鳥もも肉を買ってきて、何にするか決めてなかったけど、 　おやつにオレンジをむいてたら、急にこれが食べたくなりました。 　◎鳥もも肉のオレンジ煮 　 　　爽やかで、とても美味しいです。 　..
タグ： 鶏肉のオレンジ煮 生ハム オックステールスープ

フライドグリーントマト
ネタがちょっと前に戻るんですが、、、。 　青いタイプのトマトを見かけて、サラダで食べてみた所、 　見た目はお洒落で綺麗なのですが、美味しくない☆ 　　せっかく買ったのに、残りをどうしよう..
タグ： フライドグリーントマト 青いトマト 揚げトマト 揚げ茄子 生ハム

阪急百貨店、梅田本店で、イタリアフェアですよ。
生ハム、パルミジャーノ、バルサミコ、 イタリア代表の美味は、 ポー川が流れる、エミリア街道沿いの街々で生まれたもの。 今回のフェアはそのエミリアをピックアップ!! パル..
タグ： イタリアフェア 阪急うめだ本店 パルミジャーノ モデナ イタリアン イタリア バルサミコ 生ハム

クラテッロ ～ 世界ふしぎ発見！
【オンエア情報】 08-11-01(土)21:00～イタリア美食街道の魔力番組サイト【ネットでお買い物】 クラテッロ　「クラテッロ」は、パルマ近郊のジベッロで作られた最高級生ハム。そのまま食べても..
タグ： クラテッロ 生ハム

プロシュート・ディ・パルマ
 　プロシュート・ディ・パルマ　グラムのお値段は高級サーロインステーキと変わらないので、たくさん買えないですね。　なのでグラムで買わず、いつも必要な枚数だけスライスしてもらいます。　今回は4..
タグ： 無花果 イタリアン 料理 生ハム

無花果は果物だけど、、、。
数年前にかんとくの田舎の無花果の木がカミキリムシにやられて枯れてしまいました。 それ以来無花果は貴重です。 前はたくさんとれた無花果をワインやバルサミコ酢でコンポートを作ったのですが、..
タグ： お野菜食べた？ イチジク 生ハム

さっぱり生ハムサラダ
いただいた生ハムがあったので、生ハムサラダを作りました。 野菜を切るだけの簡単さっぱりメニューです。 生ハムがあるときは是非どうぞ。
タグ： 生ハム イチジク ルッコラ さっぱり 水菜 レシピ

生ハム＆生バジルのシンプルパスタ。冷&温で
パスタを茹で始めて １分ぐらいに塩を入れます こうするとしっかりと塩味が付きます ボウルに塩コショー、オリーブオイル、乾燥バジルを入れて、ここで味を決めます。 さこほどのベ..
タグ： 生ハム 冷製パスタ バジル パスタ イタリアン パスタ レシピ プロシュート